طريقة الحمر

الحُمر..



يُقال انه تمر هندي
بس معروف عندنا حُمر
المقادييييير

كيس حُمر من هذا النوع لأنه لين
ليمونتين
فلفل
فصين ثوم
ملعقتين من معجون الطماطم
ملعقة خل أبيض


الطريقه/
1- يُنقع الحمر في ماء دافئ عشر دقايق ثم يستخرج من النوى


-2 نسكب الحُمر بعد استخراج النوى والماء وكل المقادير في الخلاط حتى تُخلط تماما
3- ثم نضعه في وعاء زجاجي وانا وضعته في علبه جبن سائل حجم كبير فارغه

يُضاف للإدامات يعطيها نكهة لذيذه

ومع البطاطس

موضوع غايه فى الروعه
والقادم اجمل  


نتظر منك المزيد  
مواضيع ومشاركات
وابداعات