حلوى فرفارة. نجمات بلوز

موضوع: حلوى فرفارة. نجمات بلوز 03/05/11, 07:08 pm

حلوى فرفارة.
نفس
مقادير مربعات بلوز. يمددعجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم مربع
نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا
باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة .

نجمات بلوز

العجين
:500غ دقيق+ بيضة +نصف كآس زبدة مذابة +قليل من ملح +2ملاعق كبار ماء زهر+
معلقة سكر. يعجن دقيق مع مقادير للحصول على عجين متماسكة .
حشوة 500غ
لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كأس
زبدة مذوبة + ماء زهر. تخلط المقادير وتعمل منها كويرات صغيرة .
يمدد
العجين جيدا يقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع
نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح.
تترك 5 ساعات ثم تدخل فرن متوسط .

موضوع: رد: حلوى فرفارة. نجمات بلوز 03/05/11, 07:17 pm

السلام عليكم

يسلمو ايديك على الوصفه الجميله

يعطيك ألف عافية ما قصرت

منور المنتدى بمواضيعك المميزة و الهادفة

بانتظار كل جديدكـ

وتقبل مروري

موضوع: رد: حلوى فرفارة. نجمات بلوز 14/05/11, 06:00 pm

سسلمت يمنآكِ..
ششآكرهـ لكِ من آلآعمآق روعهـ ـآلطرح..
وبنتظآر ج ـديدكـِ الرآقي ..
دمتِ بحيير وسسع ـآآدهـ..

موضوع: رد: حلوى فرفارة. نجمات بلوز 27/05/11, 11:11 am

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع

كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة

الــف شكر لكـ م

واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم

عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم

زائر

رؤؤؤؤؤؤعــ’’ــه حبـيبتــي

عآآآآششت اإيــدكــ

وصـفــ,,ــة اكـــــتيرر لذيـــذة

دومتي بوووووود

» عشر نجمات تضئ بها حياتك
» عشر نجمات أضئ بهم حياتك
» عشر نجمات تضيء حياتك
» نجمات تضىء حياتك
» تسع نجمات تضيء حياتك‎