ابنة عائشة
تاريخ التسجيل : 27/04/2011 عدد المساهمات : 527 نقاط : 50404
| موضوع: طريقة عمل بوظة الأناناس 04/05/11, 06:38 pm | |
| بوظة الأناناس
المقادير:
* حبتا أناناس من النوع الحلو والصغير * ربع كوب من السكر * كوب وربع الكوب من الكريما المخفوقة الطازجة
طريقة التحضير:
*تقطع أول حبة أناناس طولياً إلى نصفين عبر الأوراق التي في الأعلى ويغرف اللب من النصفين على أن تترك القشرتان على حالهما. * توضع القشرتان رأساً على عقب لتصفيتهما ثم تلفان بورق النايلون اللاصق وتحفظان في الثلاجة حتى الحاجة إليهما. *يقطع الجزء العلوي من ثاني حبة أناناس ويقطع لبها إلى شرائح. تنزع القشرة والبذور من كل شريحة ويفرم لب هذه الشرائح مع لب حبة الأناناس الأخرى. *يهرس 300غ من الأناناس في خلاط الطعام فيما يحتفظ بالباقي جانباً. *تستعمل آلة البوظة لخفق هريسة الأناناس مع السكر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تضاف الكريما ويتابع الخفق للحصول على بوظة كثيفة وإنما لينة ويسهل غرفها. *يضاف كوب ونصف كوب من الأناناس المفروم إلى هذه البوظة ويتابع الخفق حتى تصبح البوظة جامدة كفاية. *تقدم البوظة مع شرائح أناناس جانبية.
| |
|
دلوعة بنات
تاريخ التسجيل : 24/04/2011 عدد المساهمات : 726 نقاط : 50755
| موضوع: رد: طريقة عمل بوظة الأناناس 05/05/11, 07:34 am | |
| | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل بوظة الأناناس 05/05/11, 10:37 am | |
| يم يم يم وايييييييييييييييييييييييييد لزيز تسلم ايدج |
|
منصورة والجميع
تاريخ التسجيل : 22/04/2011 عدد المساهمات : 104 نقاط : 49789
| موضوع: رد: طريقة عمل بوظة الأناناس 12/05/11, 08:26 pm | |
| شكرا لك عالوصفه الشهيه
وشكرا لك على مجهودك الرائع
تسلم الايادى
في انتظار جديدك | |
|
السااامA
تاريخ التسجيل : 13/03/2011 عدد المساهمات : 3866 نقاط : 54931 الجنس : الموقع : الطائف _ شهاار
| موضوع: رد: طريقة عمل بوظة الأناناس 14/05/11, 05:46 pm | |
| سسلمت يمنآكِ.. ششآكرهـ لكِ من آلآعمآق روعهـ ـآلطرح.. وبنتظآر ج ـديدكـِ الرآقي .. دمتِ بحيير وسسع ـآآدهـ.. | |
|
زائر زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل بوظة الأناناس 14/05/11, 07:12 pm | |
| شكرا لك عالوصفه الشهيه مشخ خـووووووووووووووووووووووووووورة يالغلا تسلم يمناج |
|
ابنة عائشة
تاريخ التسجيل : 27/04/2011 عدد المساهمات : 527 نقاط : 50404
| موضوع: رد: طريقة عمل بوظة الأناناس 18/05/11, 08:24 am | |
| أسعدني مرورك كثيراً جزاكم الله خيراً
| |
|