البطاطا الحلوة

لبطاطا الحلوة

Mexican – Yam , Dioscorea Villosa






موطن البطاطا الحلوه :


جنوب الولايات المتحدة الأمريكية وكندا

هناك حوالي 150 نوعاً من البطاطا الحلوة التي تؤكل . وهناك صنف هندي صيني يستعمل
للصباغ في جنوب الصين
Dioscorea Villosa هو نبات سنوي ، هذا النوع من البطاطا يعطي في البداية طعماً
تفهاً أو لا طعم ولا رائحة ، ثم بعد ذلك يعطي بالفم طعماً حريفاً وهو من الصعب أن
تسحق نيئة

تركيب البطاطا الحلوة :


الكثير من Saponin موجود في الجذور ، ومادة Discorein ويحصل على هذه المادة الأخيرة
بترسيب العصارة بالماء

استعمالات و فوائد البطاطا الحلوة الطبية :


- مضاد للتشنج والمغص
- يعالج غثيان المرأة الحامل
- تستعمل لأوجاع أمراض الكوليرا كثيرة التشنجات
- يعالج أوجاع الأعصاب
- يعالج الحازوقة التشنجية

شكرا على الموضوع
موضوع يستحق الرد على الموضوع
تحياتي لك

موضوع رائع
ننتظر ـآإٌبداعڪ وتميزڪ"~..||

..||".بشٍششوق"