جمبري على الطريقة المكسيكية

جمبري على الطريقة المكسيكية







المقادير:



500 جم جمبري مقشر ومطهو



ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا



نصف كوب بصل أحمر مقطع صغيرا



ربع كوب كزبرة خضراء مقطعة



كوب ونصف عصير طماطم



ربع كوب كاتشب



ربع كوب عصير ليمون



ملعقة صغير من صوص الفلفل الحار



ربع كوب فجل مقطع



ملح



ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة (يمكن الاستغناء عنها حسب رغبتك)



طريقة التحضير:



أحضري إناء حجمه كبير، ضعي فيه الجمبري ، الثوم المقطع ، البصل الأحمر والكزبرة الخضراء وقلّبي جيدا.



أضيفي عصير الطماطم ، عصير الليمون ، الكاتشب ، صوص الفلفل الحار ، الفجل المقطع والملح ثم قلّبي جيدا .



غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة .



أخرجي الإناء من الثلاجة ، ضعي الجمبري في طبق التقديم ثم انثري الصوص
الناتج منه على السطح واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الرائع ( يقدم بارد ).