الفتوش التركي

موضوع: الفتوش التركي 23/02/12, 08:54 am

الفتوش التركي

الفتوش التركي Torky-717

الفتوش التركي

مقادير الفتوش التركي:
حزمة بقدونس مفروم.
2 حبة باذنجان مقطع.
5فصوص ثوم مفروم.
حزمة زعتر بري مقطع اوراق.
2 حبة فلفل اخضر.
فنجان زيت زيتون.
ملعقة سماق.
ملعقة ملح.
2 ملعقة كبيرة مايونيز.
علبة لبن كبيرة.
2 رغيف خبز مقطع.
حزمة نعناع اوراق.
2 حبة بصل اخضر.

طريقة اعداد الفتوش التركي:
_نخلط علبة اللبن مع المايونيز والسماق والزعتر والثوم ونضع عليهم زيت زيتون ورشة ملح.
_ نقلي الخبز .
_نقلي الباذنجان .
_نفرم حزمة البقدونس.
_نفرم البصل الأخضر.
_نفرم حزمة النعناع.
_نقطع البقدونس قطع كبيرة.
_نقطع البصل والنعناع قطع صغيرة ثم تصب الخلطة عليها بالتدريج حتى تنتهي الكمية وعندالتقديم نضيف الخبز المقلي والباذنجان المقلي.

موضوع: رد: الفتوش التركي 23/02/12, 03:46 pm

شكرا جزيلا لكي اختي الكريمه
ويا رب دائما في تميز بمواضيعك
وفي تمام الصحه والعافيه

موضوع: رد: الفتوش التركي 24/02/12, 05:32 am

تسلمين يارب

» الفتوش التركي ..
» الاسكندر التركي ..
» شاورمة على الطريقة التركي
» طبق دجاج محشي من المطبخ التركي
» ساعات التركي مهند دبليو ستيل