مرسا
تاريخ التسجيل : 05/06/2011
عدد المساهمات : 3538
نقاط : 55148
 |  موضوع: بيتزا البستو 14/05/12, 09:34 am | |
| بيتزا البستو
|
بيتزا البستو
تقدم 2 بيتزا (10 إنش)- 4 حصص
المقادير:
8 فصوص ثوم كبيرة مقشرة و مشرحة شرائح رفيعة جدا 1 م.ص زيت زيتون عجينة البيتزا السهلة دقيق ذرة للرش ملح و فلفل 1/2 ك صنوبر 2 ك ريحان طازج مقطع خشنا 3/4 ك بارميزان مبشورة طازجة 1 ك موزاريلا مبشورة طازجة
الطريقة
سخني الفرن إلى 500 مئوية أو 500 فهرنهايت ضعي الثوم و الزيت في مقلاة صغيرة غير لاصقة و سخنيها على حرارة وسط حتى يصبح الثوم ذهبيا 3 -5 دقائق و اتركيها جانبا على سطح مرشوش بالطحين اعملي العجينة بنفس الطريقة السابقة رشي عليها الملح و الفلفل ثم 1/2 الثوم و الصنوبر ثم 1/2 الريحان و الجبنة ضعيها في الفرن ل 10-12 دقيقة و قدميها فورا و كذلك بالنسبة لبقية العجينة |
| |
|
~ غرور إنسآن ~
مؤسس ورش العرب
تاريخ التسجيل : 03/02/2012
عدد المساهمات : 8033
نقاط : 58155
الجنس : 
العمر : 39
| | موضوع: رد: بيتزا البستو 17/05/12, 04:44 pm | |
|
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
سلمت اناملك على هذا الطرح الرائع والقيم
جميل جداً ماكتب قلمك
بارك الله فيييييك | |
|
