منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 فطائر رمضانية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73673
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

فطائر رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: فطائر رمضانية   فطائر رمضانية Empty09/07/12, 01:20 am

فطائر رمضانية Cwa11166

المقادير


العجينة:


3 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة

حليب مجفف

1ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة

4/1كوب زيت ذرة

1حبة بيض

1كوب ماء دافىء


الحشو:

2/1كيلو سبانخ مفروم

1حبة كبيرة بصل، مفرومة

3ملعقة كبيرة زيت زيتون

4/1كوب عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة سماق

2/1ملعقة صغيرة ملح

4/1ملعقة صغيرة فلفل اسود

4/1ملعقة صغيرة شطة


الطريقة

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب دقيق، الحليب، الملح،
السكر، الخميرة, الزيت والبيضة، ثبتي مضرب العجين، قلبي الى
ان يصبح الخليط مثل فتات الخبز، أضيفي الماء واعجني الى ان
تتكون عجينة ناعمة مع اضافة مزيد من الدقيق حسب الحاجة.

2. قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعيها صينية مدهونة،
امسحيها بالزيت، غطيها، اتركيها في مكان دافىء 15-20 دقيقة.

3. الحشو:ضعي السبانخ في قدر واسع، سخني على نار متوسطة مع التقليب
الى ان تذبل. صفي السبانخ جيدا، ضعيه في وعاء واضيفي البصل،
الزيت، عصير الليمون، السماق، الملح، الفلفل والشطة.

4. سخني الفرن لدرجة حرارة 190مْ ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.

5. افردي العجينة قليلا لتصبح دائرة قطرها 7 - 8 سم، ضعي ملعقة كبيرة
من الحشو في الوسط و اقفليها على شكل مثلث. ضعيها متباعدة
في الصينية،غطيها و اتركيها ترتاح لحوالي 15 دقيقة.
اخبزي 12 - 15 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون.





وبالعافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبود الحموي

عبود الحموي


تاريخ التسجيل : 11/07/2012
عدد المساهمات : 4
نقاط : 45094
الجنس : ذكر
العمر : 27

فطائر رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر رمضانية   فطائر رمضانية Empty11/07/12, 08:05 pm

شكرا

فطائر شهية جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73673
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

فطائر رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر رمضانية   فطائر رمضانية Empty11/07/12, 09:53 pm

فطائر رمضانية 108032_1238447722
انتم مثـل القمـر اين ما يمـر ينـور
وكلامـكم مثـل العنبـر اين ما فاح عطـر
عجـز لسـاني على التعبيـر
وانحـنا قـلـمي امـام ردكم
وانشـرح صـدري لكلـماتكم
وطـاب خاطـري لمـروركم الـطيب
طـيب الله عيشـكم ونـور قـلبكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأميرة

الأميرة


تاريخ التسجيل : 13/07/2011
عدد المساهمات : 478
نقاط : 49764
الجنس : انثى

فطائر رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر رمضانية   فطائر رمضانية Empty23/07/12, 10:31 am

مشكورة على الموضوع الجميل

اكلة جميلة وطرقتها سهلة

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73673
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

فطائر رمضانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر رمضانية   فطائر رمضانية Empty28/07/12, 10:16 pm

شكرا جزيلا على اجمل مرور
لكم ودي وازكى التحايا
فطائر رمضانية 3333402565
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر رمضانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر...........
» فطائر لذيذة
» طريقة عمل فطائر
» فطائر بالجبن
» فطائر الصاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: