بيني بسمك القد

موضوع: بيني بسمك القد 11/12/12, 05:41 am

بيني بسمك القد

بيني بسمك القد 2676

مكونات التحضير :

250غ سمك القد.
2 أكواب فرينة.
3 حبات بصل صغيرة.
3 فصوص ثوم.
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
1/2 كيس خميرة كميائية.
حبة بيض.
فنجان حليب.
ملح.
فلفل.

كيفية التحضير:

ضعي السمك في الماء لمدة يوم كامل ثم صفيه.
في اليوم الذي يلي،امزجي السمك المقطع مع البصل،الثوم،الملح،الفلفل و البقدونس.
من جهة أخرى،اخلطي الفرينة مع الخميرة.
ضيفي البيض المخفوق و الحليب و اخلطي حتى تتحصلي على عجينة سائلة.
ضيفي خليط السمك و اخلطي جيدا.
سخني الزيت ثم اقلي البيني.
يقدم دافئا.

موضوع: رد: بيني بسمك القد 11/12/12, 12:36 pm

شكرا جزيلا على روعة الطرح
سلمت يدااااك
وجزاك الله خير

موضوع: رد: بيني بسمك القد 13/12/12, 04:24 pm

بارك الله فيكم

لكم مني كل التقدير والاحترام ...

وشاكر لكم مروركم الكريم ..

واتمنى لكم الفائدة

بيني بسمك القد 71

» ليت الذي بيني وبينك عامر*** و بيني وبين العالمين خراب
» محاوره بيني وبين قلبي