تاريخ التسجيل : 10/06/2011عدد المساهمات : 518نقاط : 50106
موضوع: طريقة رائعه لشاورمه الفراخ بالوصف 21/06/11, 11:48 am
طريقة رائعه لشاورمه الفراخ بالوصف
المكونات:
نصف كيلو فراخ بانيه 1 علبه ذبادى ملح وفلفل * حبهان مفروم * كارى مايونيز فلفل اخضر مقطع الى شرائح 1 بصله متوسطه او حسب الرغبه واحده طماطم مقطعه شرائح او قطع عيش من اى نوع اولادك بيحبوه
طريقة التحضير:
- اول حاجه هتجيبى الطاسه اللى هتعملى فيها الشاورمه - هتحطى شويه ذيت صغيرين من النوع اللى بتحبى تستخدميه فى طهيك*وبعد كدا بتكونى مقطعه البانيه قطع صغيره يعنى مكعبات*وبتكونى من قبل مانستخدمها نتبل البانيه بالزبادى والبهارات والكارى وشويه ملح والبصل الشرائح او المكعبات - وتتشوح شويه فى الزيت وانتى بتقلبيها - وبعد كدا تضعى فوقها الفلفل الاخضر وتقلبيها جيدا *ثم تضع واحده طماطم مقطعه قطع صغيره ونقلب كل الخليط مع بعض بس تكون النار متوسطه حتى يتجانس الخليط مع بعضه وبعد كدا هتجيبى اى نوع من العيش اللى بتفضله اسرتك - افتحى العيش وتدهنيه بطبقه من المايونيز او المسترده وتضعى فيها هذا الخليط الرائع
وبالهنا والشفا
زائر زائر
موضوع: رد: طريقة رائعه لشاورمه الفراخ بالوصف 21/06/11, 12:44 pm