منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة تجهيز الكيك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسات أمل

همسات أمل


تاريخ التسجيل : 10/06/2011
عدد المساهمات : 2340
نقاط : 53267

طريقة تجهيز الكيك Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تجهيز الكيك   طريقة تجهيز الكيك Empty27/01/13, 08:25 pm

طريقة تجهيز الكيك باكواب صغيره او بكميات قليله .. بالمختصر اي نوع كيك يصنع باكواب صغيره .






ظهرت شهرت اكواب الكيك في بدايه القرن التاسع عشر في امريكا . وسبب تسميتها باكواب الكيك منهم من قال يرجع لهيئة الكيكة او شكلها كشكل الكوب . ومنهم من قال : لانها كانت تقاس مقادير الكيك بالاكواب المعياريه مثلا كوبين دقيق وكوب زيت وكوب حليب … الخ . فسميت باكواب الكيك :)

وكانت تقدمالاكواب الكيك المزينه بالحفلات لتكون افضل شكل مع الكريمه والزينه لكل قطعه من الكيك .
وانتشرت اكثر مع السرعه بتصنع الكيك والنتيجه المضمونه لنجاح الكيك ، لان عمل الكيك بالقالب الكبير قد لا تنجح كما هو مع الاكواب الصغيره ولفتره اقصر من الكيك الكبير الحجم .
واختلفت اشكال وانواع هذه الاكواب بقدر مااختلفت انواع واشكال الكريمه التي يزين به االكيك .. فالمجال مفتوح امام كل طاهي وذوق معين لاختيار الشكل والزينه والالوان المختلفه لهذه الاكواب .
وقد انتشرت الفنون والمتاجر المختصه بتزيين الكب كيك باشكال وفنون مختلفه .
واصبحت الاكواب لا تقدم الا بفنون الزينه المختلفه والمتعدده .. من تناسق الالوان والاشكال والاذواق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسات أمل

همسات أمل


تاريخ التسجيل : 10/06/2011
عدد المساهمات : 2340
نقاط : 53267

طريقة تجهيز الكيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تجهيز الكيك   طريقة تجهيز الكيك Empty27/01/13, 08:26 pm

صور من الانترنت :

اشكال للكب كيك مع التزيين والقوالب المختلفه الاحجام :




طريقة تجهيز الكيك Orange-Cupcakes1



طريقة تجهيز الكيك Cupcake21







طريقة تجهيز الكيك Cupcake31

طريقة تجهيز الكيك 912363543731
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسات أمل

همسات أمل


تاريخ التسجيل : 10/06/2011
عدد المساهمات : 2340
نقاط : 53267

طريقة تجهيز الكيك Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تجهيز الكيك   طريقة تجهيز الكيك Empty27/01/13, 08:28 pm

طريقة صنع اكواب الكيك :

تختلف الطرق باختلاف انواع الكيك . منها بنكهات الفواكه او الخضار .. ايضا انواع المحسنات والبهارات وغيرها الكثير
تصنع اكواب الكيك باكواب ورقية عادة وهي متفاوته الانواع والاحجام ايضا ..
تستخدم صواني مخصصه عند الخبز وهي ضرورية لنجاح الشكل العام للاكواب الورقيه

طريقة تجهيز الكيك Cupcake-tin

توضع بداخلها الاكواب ويسكب حتى النصف او اعلى قليلا مقدار من خليط الكيك وتخبز ..
دائما المده الزمنيه للكيك في الفرن اقل بكثير من مده خبز الكيك كامله الحجم بقالب واحد .. وهذه اهم مميزات الكوب كيك ..

بعض الاشكال الورقيه للكب كيك :
قد يكون من اهم النتائج الرائعه لتززين الكيك , الاختيار المناسب بين لون
الكيك ونكهته بالشكل المختار للزينه ونوع الكريم ولونه للتزيين وايضا
اختيار المناسب للون الاكواب الورقيه . ويظهر بنتيجه رائعه

طريقة تجهيز الكيك Lemon-Cupcake-flower
من انواع والوان الاكواب :

الصور من الانترنت طريقة تجهيز الكيك Icon_smile

طريقة تجهيز الكيك Tumblr_lfv2eoafcl1qzl7pko1_4001

طريقة تجهيز الكيك 885281741 طريقة تجهيز الكيك 958830481

طريقة تجهيز الكيك Dsc_00831
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تجهيز الكيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تجهيز الكفتة المشوية
» تجهيز عيد ميلاد ناجح لابنك
» الكيك بالجيلي....
» ارشادات نجاح خبز الكيك
» سلطة الكيك روووعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: