((يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً)) [الإنسان : 17]
عرف الزنجبيل منذ القدم بفوائده الطبية ولقد استخدم كعلاج لكثير من الامراض بالاضافة الى ذالك , للزنجبيل نكهة مميزة وطعم لاذع حار. في هذا الموضوع سوف يتم ذكر فوائد الزنجبيل العامة و ذكر فوائده بشكل خاص على الشعر,البشرة, وفوائده للتنحيف, وعلى الحامل .
* فوائد الزنجبيل العامة
استخدم الزنجبيل بكثرة في علاج الاضطرابات المعدة حيث انه يخفف من تقلصاتها ويفيد بشكل ملحوظ في حماية مستخدمه من الغثيان خصوصا في السفر وفي اول فترة من الحمل وهو مفيد جدا في حالات الاسهال. والزنجبيل ههو مفيد جدا في ايقاف خلايا السرطانية من النمو والانتشار في جسم الانسان. يستخدم الزنجبيل في تخفيف من الصداع ويستخدم في تقوية عضلات الانسان والتخفيف من الام فقرات العمود الفقري حيث انه ينعش الجسم ويمنحه النشاط ويشفي الجسم المصاب بالسموم. الزنجبيل مفيد في تخفيض درجة حرارة الجسم ويعمل على توسيع الاوعية الدموية عند الانسان.
- نبات الزنجبيل عبارة عن جذور كبيرة تشبه العقد في مظهرها لونه يميل إلى الصفار ، أو كلون حبات البطاطا، طعمه لاذع وله الكثير من الفوائد.
- استخدم الزنجبيل بكثرة في علاج الاضطرابات المعدة.
- والزنجبيل مفيد جدا في ايقاف خلايا السراطانية.
- الزنجبيل يعالج مشكلة تساقط الشعر.
- للزنجبيل فائدة كبيرة في تفتيح وتنقية البشرة.
- الزنجبيل يفيد في إثارة وتقوية الشهوة الجنسية لدى الزوجين و يعتبر الزنجبيل أقوى علاج للمصابين بالضعف والعجز الجنسي.
- الزنجبيل له مفعول كبير في تنحيف الجسم و يعمل الزنجبيل على تنظيم عملية الهضم لدى الإنسان.
- للزنجبيل فائدة كبيرة في علاج الغثيان للحامل والقيء.
الزنجبيل مفيد في :
1 الربو
2 الامساك
3الشقيقة
4 القلق والتوتر
5 السعال المستمر
6 يقوي الذاكرة
7 يفيد مرضى المفاصل والقلب والكلى
حيث انه يعمل كنظام صحي للقلب والاوعية الدموية عن طريق جعل الصفائح الدموية اقل لزوجه وهذا بدوره يقلل من مشاكل الدورة الدموية و تستعمله النساء في إضفاء نكهة زكية على الطعام.
*للمغص الناتج عن الاسهال
تؤخذ نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون وتمزج في كوب مغلي حبة البركة ثم تصفى وتحلى وتشرب
*لعلاج الوهن والارق والتعب
يوضع فنجان زنجبيل مطحون على طشت ماء فاتر وترك لمدة عشر دقائق ثم تضع قديمك حتى منتصف الساق فيه وتسترخي تماما وانت جالس على مقعد منخفض او سرير لمدة ربع ساعة ثم تغسل رجليك بماء ثم تجففها
*مدر للبول
تؤخذ اوقية زنجبيل مطحون مع اوقية شمر مطحون ونسف اوقية من شواش الذرة وتؤخذ من ذالك ملعقة صغيرة على كوب ماء ساخن ويغطى ويترك لمدة خمس دقائق ثم يصفى ويحلى ويشرب صباحا ومساء
مقوي للقلب منعش
يشرب كالشاي او يمزج في الحليب ويشرب يوميا على الريق
*لفتح شهية الطعام
قبل الطعام بربع ساعة امزج نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل مطحون في كوب ماء واشرب منه ما تيسر قدر نفسك بدون سكر
*لعلاج عسر الهضم
تصنع مربى زنجبيل بالنعناع وذلك بطبخ نصف كيلو عسل ونزع رغوته ثم اضافة 50 جرام زنجبيل و 25 جرام نعنع مطحون وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل اكل
*للخمول والوهن
ضع قدميك في حمام مائي ساخن مذاب فيه نزجبيل مطحون قدر ملعقة كبيرة مع دهن الجسم بالزيت
*كيف يفيد الزنجبيل الذين يعانون من السمنة؟
الزنجبيل له مفعول كبير في تنحيف الجسم و يعمل الزنجبيل على تنظيم عملية الهضم لدى الإنسان. اما
الحرقة اللاذعة في الزنجبيل مهمة في حرق الدهون .
ينصح باتباع هذه الوصفات الطبيعية الغنية بالفائدة :
1) (ثلاثة ملاعق من الزنجبيل المبشور ملعقة ماء ورد ملعقتين من خل التفاح ملعقة لوز مر) طريقة الإستعمال : يغلى الزنجبيل في مقدار مناسب من الماء حسب كمية الزنجبيل المرادة، وبعد غليها جيداً تصفى للحصول على خلاصة الزنجبيل ويترك ليبرد ، ثم يمزج مع باقي المكونات وبإضافة كريم مرطب للمزيج ، ثم يدهن به المناطق التي تعاني من السمنة والغير مرغوب فيها بهذا المزيج ، ويترك فترة جيدة ، ثم بعد ذلك يشطف المزيج عن الجسم .
2)(يتناول مزيج الزنجبيل مع القرفة بعد غليهما ، وذلك بعد تناول وجبة الطعام مباشرة.)
3)يغلى قدر مناسب من الماء ثم يضاف قدر مناسب من الزنجبيل المطحون ويضاف حبة ليمون ويترك المزيج يغلي وبعد خمسة دقائق يصفى ويحلى بملعقة عسل صغيرة ويتناول .
4)ينقع الزنجبيل الأخضر أو الطازج في الماء بعد أن يفرم يتم شربه منقوعا ثلاث مرات يومياً ، مع التقليل من كمية الطعام المتناوله.
فوائد الزنجبيل الطازج (الأخضر)
بالإضافة إلى الفوائد الغنية في نبات الزنجبيل السابقة الذِكر في الأعلى ، هناك فوائد أخرى مهمة 1 الزيوت الموجودة في الزنجبيل تعمل على تنشيط الدورة الدموية 2 يعالج الزنجبيل آلام المعدة 3 ومن فوائد الزنجبيل انه يعالج الإسهال الناتج عن البرودة في الجو 4 يخلص المصاب بالكحة وتراكم البلغم من هذه الضرر 5 يقوم الزنجبيل بتطهير الأمعاء والجهاز الهضمي وحمايتهما من التسمم من الأغذية.
هل هناك محاذير من استعمل الزنجبيل ؟
نعم للزنجبيل اضرار جانبية وهيه انه يسبب خفقان القلب وهبوط الجهاز العصبي المركزي , وذالك في حالة تعاطي جرعات كبيرة من الزنجبيل
هل يتعارض الزنجبيل مع اعشاب اخرى او اي اغذية تكميلية ؟
يتعارض الزنجبيل مع الاعشاب المضاضة لتخثر الدم والمضاضة لتكسر صفائح الدم ومن اهم تلك الاعشاب البابونج والفلفل الاحمر والخس و القرنفل والحلبة وحشيشة الحمة والثوم والجنكة وابو فروة وعرق السوس والبقدونس والبصل وعليه يجب عدم استخدام الزنجبيل مع اي من هذه الاعشاب حيث يمكن حدوث النزيف
هل يتعارض الزنجبيل مع اي امراض؟
نعم الاشخاص المصابون بمرض المرارة يجب عدم استخدام الزنجبيل كما يجب عدم استخدام جرعات كبيرة منه في حالات مرض السكر حيث انه يخفض سكر الدم , كما يجب عدم استخدامه مع امراض القلب حيث يسبب الخفقان في حالات الجرعة الزائدة,
يتداخل الزنجبيل مع امراض الضغط المرتفع والمنخفض والجرعات الزائده منه تسبب عدم انضباط الضغط وكذالك يجب على المصابين بارتفاع او انخفاض الضغط عدم استخدام جرعات عالية من الزنجبيل