shamirnda
تاريخ التسجيل : 04/06/2011 عدد المساهمات : 2957 نقاط : 54184 العمر : 38 الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com
| موضوع: فوائد طبية وغذائية متعددة للباذنجان 12/06/13, 10:37 am | |
| فوائد طبية وغذائية متعددة للباذنجان أظهرت دراسة طبية حديثة أن قشور الباذنجان غنية بمركبات "الباسيولين" وهي من مضادات الأكسدة والتي عن طريقها يتخلص الجسم من الشوادر الحرة والتي تؤدي للإصابة بالشيخوخة وكذلك تلف جدران الخلايا بالجسم وفي الدماغ، هذا بجانب دورها في إنتاج الهرمونات الذكورية والأنثوية، وفي تكوين الأملاح وعصارة المرارة التي تلزم لامتصاص بعض الفيتامينات الهامة للجسم.وأضافت الدراسة أن قشور الباذنجان تكون غنية بالكثير من الأحماض الفينولية الهامة التي عن طريقها يستطيع الجسم تخفيض نسبة الكوليسترول الخبيث، وعلاج خلل المادة الوراثية للحامض النووي وهذا ما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم.وقالت الدكتورة نهاد رشاد الأستاذ المساعد في التغذية بكلية الاقتصاد المنزلي، إن الباذنجان يعد واحداً من أهم المصادر للألياف وهو ما يساعد علي عدم الإصابة بالإمساك والتهاب القولون والبواسير، وهو يحتوي علي مجموعة من فيتامينات "ب" المركبه وبعض المعادن المهمة كالبوتاسيوم والنحاس والمغنسيوم والمنجنيز والفوسفور وحمض الفوليك وهو ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. | |
|
aiglemaster
تاريخ التسجيل : 28/05/2013 عدد المساهمات : 1086 نقاط : 43261 الجنس : العمر : 47
| موضوع: رد: فوائد طبية وغذائية متعددة للباذنجان 15/07/13, 11:02 am | |
| دُمتَمْ بِهذآ الع ـطآء أإلمستَمـرٍ
يُسع ـدني أإلـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
وٍأإألتلـذذ بِمـآ قرٍأإتْ وٍشآهـدتْ
تـقبلـوٍ خ ـآلص احترامي
لآرٍوٍآح ـكُم أإلجمـيله | |
|
schoolel7ob
تاريخ التسجيل : 08/02/2012 عدد المساهمات : 1272 نقاط : 48432 الجنس : العمر : 33
| موضوع: رد: فوائد طبية وغذائية متعددة للباذنجان 17/07/13, 12:52 pm | |
| موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة لا عدمنا التميز و روعة الاختيار دمت لنا ودام تالقك الدائم | |
|
MoHcEn
تاريخ التسجيل : 21/09/2011 عدد المساهمات : 6050 نقاط : 55499 الجنس : العمر : 26
| موضوع: رد: فوائد طبية وغذائية متعددة للباذنجان 17/07/13, 02:04 pm | |
| موضوع رائع ومفيد بارك الله فيك تقبل مرورى وتحياتى | |
|