السبيط المقلي

السبيط المقلي


المقادير:


•1 كغم سبيط حلقات
•½ كوب عصير بصل
•2 حبة بيض مخفوق
•1 كوب دقيق
•2 كوب بقسماط طازج
•زيت للقلي
مكونات الصوص

•1 حبة ليمون حلقات
•ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
•½ كوب كاتشب
•½ كوب مايونيز
الطريقة:


1.ضعي السبيط في وعاء كبير ويخلط مع عصير البصل والملح والفلفل الأسود
2.في طبق عميق ضعي الدقيق وفي طبق أخر يوضع البيض المخفوق و في طبق أخر يوضع البقسماط
3.ضعي السبيط في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
4.اقلي السبيط حتى يصبح ذهبي اللون
طريقة تحضير الصوص

1.أخلطي الكاتشب والمايونيز في وعاء مناسب وزيني بالليمون