منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 بية لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
akuma

akuma


تاريخ التسجيل : 29/11/2013
عدد المساهمات : 51
نقاط : 40251
الجنس : ذكر
العمر : 25

بية لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج Empty
مُساهمةموضوع: بية لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج   بية لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج Empty30/11/13, 07:33 am

بية لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج




أكله شعبية لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج



لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج



السلطة الحارة بالجبن ( سحاوق باليمني )




قوطة ثوم فلفل حار بقدونس نعناع جبن ابيض ليمون ملح















وشكلها بعد طحنها















شب نارك ياولد















بعد ما يجمر الحطب نجهز المغش




حطينا اللحم















اضفنا الخضار والبهار والملح والصلصة والثوم والقوطة المهروسة

















نضيف الماء العادي ونحرك قليل















نغطيه بالقصدير



















نحطه على الجمر













العجينة السابقة تقسم الى4 قطع ونأخذ قطعة ونفردها وندهمها بالزيت















نرشها بشوية دقيق














نطبق العجينة كما هو ظاهر بالصورة























شكلها النهائي














نأخذ قطعة ونفردها كما هو واضح بالصورة






















الخبز على الصاج وتقريبا" جاهز



















ممكن طريقة الخبز طويلة بس تعطيك خبز بطبقات رقيقة وطعمه طيب










وبعد ساعتين من الانتظار الصعب جا الفرج




قربنا الطبلية ( على قول اخواننا المصريين )















فرشنا الحصيرة ( استعراض للعزبة )

















المغش جاهز للتقديم

















والشكل النهائي مع الخبز

احلى ميزة في المغش الاكل مباشرة ما يحتاج غرف

















وبصراحة الطعم غاية في الروعة واللحم زي الزبدة


و أنا أول وحده راح أكل منها لأنوا مفيش سمك



اتمنى للجميع مشاهدة ممتعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
aiglemaster

aiglemaster


تاريخ التسجيل : 28/05/2013
عدد المساهمات : 1086
نقاط : 43731
الجنس : ذكر
العمر : 47

بية لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: بية لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج   بية لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج Empty30/11/13, 04:35 pm

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بية لحم بالخضار بقدر الحجر........مع خبز الصاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر الصاج
» صفيحة علي الصاج
» نقش أو نحت النص على الحجر
» ( إنا كل شيء خلقناه بقدر )
» العلم في الصغر كالنقش على الحجر - انقش القرآن على صدر طفلك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: