أول رمضان قمت بصيامه كم كان عمرك ؟
6موقف طريف لا يغيب عن بالك حدث لك في رمضان ؟
وانا صغيره كنت عطشانة فشربت عصير قبل الفطار ب 5 دقائق من غير ماحد يشوفنى والعصير علم فى شفيفى والكل شاف ههههههههه ماما قالتلى واخواتى لانى نسيةبرنامجك في رمضان كيف سيكون ؟
اقوم بطلبات بناتى وبعدين اشوف البيت والكمبيوتر شوية وبعدين فطار رمضان ابدأ بتجهيزة
الصلاة وقراءة القرأن--أختار/ي لنا موضوع من قسم الخيمة الرمضانية وضعي الرابط هنا؟
http://achinfo.forumalgerie.net/t3364-topic
-ضعي حديث شريف او اية قرآنيه او نصيحة تخص الصيام؟
صوموا لرؤيتة وافطروا لرؤيتة-- ماهي الأكله او الطبق الذي يجب ان يتواجد أمامك في رمضان ؟
اى عصائر او مشروبات لايهم الطعام بالنسبالى
- هل تحرص على السحور ؟
نعم فافى الصحور بركة كما قال الرسول الحبيب- شخص تفتقده في رمضان ؟
اخى رحمة الله علية- بمن تفكر اول ما تسمع بحلول الشهر الكريم بعد الوالدين الله يحفظ الموجودين ويرحم من انتقل الى جوار ربه ؟
اخى رحمة الله علبةمالذي تتمنى أن تراة في المنتدى خلال هذا الشهر الكريم؟؟
المنتدى على طول كويسمشهد يسعدك أن تراة في رمضان ؟؟
الفطار الجماعىبنشارككـ فطوركـ ونريد طبق واحد
تنزله لنا هنالو تاخذمن عم قوقل مقبول
لالالالالالالالالالالالا
دى من مطبخى انا مرسا اتمنى تعجبكمطريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
اليوم هقدملكم طريقة عمل محشى الكرنب من مطبخى مطبخ مرسا بالصور
اولا تجهيز الكرنبة وطريقة تقطيع الورق
تنزع رأس الكرنبة وتسلق دون ان تقطع كاملة للحفاظ على الورق من ان يتهرى
ونبدأ ننزع الورق ورقه ورقه من عند رأس الكرنبة حتى نحافظ على الورقة
مع ملاحظة ان تكون العروق لينة بعد الانتهاء من سلقها
ويجب مراعاة عدم ترك الورق مده كبيرة لكي لا يتهري ويصعب لفه
طريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
ودى شكل الورقه بعد ما طلعناها من الماء المغلى
طريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
نقطع الورقه كما بالشكل
وبعد نزع العرق منها تصبح سهلة التشكيل بالحجم اللى تحبية
ثانيا الخلطة طريقه تجهيز خلطة المحشى
نيجى للخلطة نقطع كزبره وبقدونس وشبت بعد غسيلهم بالماءوالخل جيدا كما بالصوره
ونقطع عدد 2 بصلة على الخضرة
طريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
نغسل الارز جيدا كما بالصورة
طريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
ونضيف البصل والخضره الى الارز
طريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
ونخلطهم
وبعدين نضيف عصير الطماطم
ونخلطهم مع بعض
وبعدين ضيفى الزيت والملح والبهارات حسب رغبتك
ثالثا نيجى للف المحشى نيجى للف الورق
اول حاجة نفرد الورقه وحطى فيها كميه رزمناسبة
كما بالصورة
طريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
لفى الورقة كما بالصورة
افصليها ولفى باقى الورقةبكمية اخرى من الارز
كما بالصورة
طريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
يرص المحشى فى الحلة كما موضح بالصورة
رابعا التسوية
وبعدين نزود المحشى ماء ساخن به ملح بسيط (تغطى المحشى بالماء لاتزيدى ولا تقللى)
وتزودى ملعقة سمن للتسوية
طريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
وممكن تزودى عصير طماطم بس تقللى كمية عصير الطماطم من كميه ماء التسويه
انا عن نفسى بكتفى بكمية الطماطم اللى فى الخلطة
وتتركى على النار
وبعد ان تنشف ميته هدئى النار واتركية حتى ينضج
وده شكله بعد التسوية
طريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
وبالهنا والشفا
طريقةعمل محشى الكرنب (الملفوف) بالصور بالتفصيل
اختر واحد من اثنين )1-
تحب رمضان . الماضي ام الحاضر؟
الماضى2- رمضان في الصيف أو رمضان في الشتاء ؟
الشتاء3- في رمضان تحب النوم المبكر أم السهر ؟
السهر4- في رمضان تحب الإجتماع مع الأهل والأصحاب أم الجلوس لوحدك ؟
الاهل5- وجه دعوه لــ خمسه من أعضاء ملاك الروووح على الإفطار ؟ من ستختار ؟
da3i,
GeeGee ,
الملكة
عادل
مريم عشان على اسم بنتى
( لمن تقول هذه العبارة لأحدأعضاء
1- أبتسمي وتوكلي على الله
لنفسى2-كوني متفائلة دائماً
لاختى3- أوصيكِ ونفسي بحفظ القرآن الكريم
كل المسلمين4-مشتاقة لرؤيتكِ في المنتدى
كل الاعضاء والزوار5-يسر الله أمركِ وفرج الله كربكِ
كل المسلمين