تورتة المقانق ( النقانق )

موضوع: تورتة المقانق ( النقانق ) 31/07/11, 03:53 pm

تورتة المقانق ( النقانق )

وصفات منال
العالم , مطبخ منال , مطبخ منال
العالم , اكلات منال العالم , اطباق منال
العالم , منال العالم , طبخات منال
العالم , اطباق منال العالم , اكلات منال
العالم

الطريقة :

1- يدفأ الماء و الزبدة و الزيت

2- يوضع في العجانة 2 كوب من مقدار الطحين ثم باقي
المكونات الجافة و تخلط

3- تضاف
السوائل و تخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتشكل العجينة

4- توضع في طبق مدهون زيت و ترش بالزيت و تغلف
بنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى
يتضاعف حجمها

5- تستخدم صينية
بحواف عالية و تبطن بورق قصدير

6-
تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين إلى مستطيل
و يوزع عليها طبقة من الجبن الكريمي

7- توضع المقانق بحيث تكون أطول من العجينة شوية
و يقاس ثم تقطع العجينة إلى مربعات حسب المقاس

8- تلف المقانق في العجينة و تقفل الأطراف
جيدا

9- تقطع نصفين ثم توقف في
الصينية بحيث أن يكون الطرف لأعلى
و
متلاصقة ثم تترك ترتاح حوالي 4/1 ساعة

10- تخبز في فرن حرارته 180 من 30 - 35 دقيقة

و صحة و
عافية يا رب

شكرااا على الموضوع المميز
جزاك الله كل الخيرات
ننتظر المزيد من ابدعاتك
لا تحرمنا من جديدك دائماااا

» لفائف النقانق بالبصل والسكر البني
» تورتة================
» تورتة الخوخ
» تورتة البامبرز
» تورتة التفاح