ما سر شهيتنا المفتوحة عندما لا نكون جائعين ؟

ما سر شهيتنا المفتوحة عندما لا نكون جائعين ؟

هل سبق ومررت بأحد هذه الايام التي مهما اكلت
تشعر بالجوع بعدها بفترة قصيرة؟

وفقا لبحث نشرته مجلّة التحقيق السريريِ
(Clinical Investigation)
هناك سبب لشعورنا المفاجئ بالجوعِ.
وهذه أخبار جيدة لأننا سنعرف السبب
وهكذا يمكننا تجنبه بسهولة !

وجدت الدراسة بأن شعورنا بالجوع ورغبتنا في
تناول الاكل يأتي من تناولنا لوجبة طعام غنية بالدهون،
فالطعام الدسم يزيد من شهيتنا لأيامِ بعد ذلك!

...............................................

في الدراسة، أعطى الباحثون نوعان من الدهون إلى
الفئران ( بالأضافة إلىحميتهم المنتظمةَ).
أحدها كانpalmitic acid ، دهن مشبع يتواجد
في لحمِ البقر والزبد والجبن وزيت النخيل.
والأخرoleic acid، وهو دهن صحي شائع متوفر في :
زيت الزيتون ، السمك ، البندق والصويا.

بعد ثلاثة أيامِ من تناولpalmiticacid الدهن الصحى
الشائع،أصبحت أدمغةَ الفأر مقاومة لهورمونات
قمع الشهية ليبتين والأنسيولين .

.................................................

هذه النتائجِ سبب كاف لنقول لا للأطعمة الدسمة التي
غالبا ما نتناولها في نهاية الإسبوع ،
وفي أوقات متأخّرة من الليل ..

زيادة شهيتك تعني بأن عطلة نهاية الإسبوع يمكن أن
تزيد من شهيتك خلال الإسبوعِ اللاحق وبالتالي
زيادة وزنك دون سبب ظاهر.

...........................................

تقول مؤلفة الدراسة ديبورا كليغ، دكتوراه، من المركز
الطبي الجنوبي الغربيِ في جامعة تكساس في دالاس ،
"هذه العوامل يمكن أن تنطبق على البشر"،

لذا توصي باتباع هذه النصائح :

1. حاول الحفاظ على حمية صحية وخالية من الاطعمة
الجاهزة كل الوقت ولا تستلم للاطعمة الدسمة
في نهاية عطلة الاسبوع.

2.ابدأ وجبتك بتناول طبق السلطة بدلا من الخبز والزيت.

3. استبدل المشروبات الكحولية بالماء. لا تشرب اثناء
تناول الطعام خاصة المشروبات الغازية والمحلاة.

4. تناول طعامك ببطئ ولا تبلع الطعام بل حاول مضغه
على الاقل عدة مرات.و يجب أن تستغرق كل وجبة 20 دقيقة
على الاقل لتشعر بالشبع.

..............................
منقول

بسمـ. الله الرحمنـ. الرحيمـ.،

السلامـ. عليكمـ. ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكم اخوي على كل ما تقدموه لنا من ابداعات ومواضيع

وردود ومشاركات مميزة ومبدعة من قبلكم .. شكرا لكم

جزاكم الله كل خير اخواني وجعله الله في ميزان

حسناتكم وان شاء الله نعمل جميعا لرقي منتدانا الغالي

ارجو ان تواصلوا معنا

تحياتيــ

ما سر شهيتنا المفتوحة عندما لا نكون جائعين ؟ Nsaayat4b437c8964

كل صوري تراقصت بحظوركم
وكل حروفي غنت لتواجدكم
وكل اقلامي ترنمت لقدومكم
فلاتحرموني تواجدكم المستمر......
كونو بخير
ما سر شهيتنا المفتوحة عندما لا نكون جائعين ؟ Nsaayat4b437c8964

» عندما نكون اوفياء
» لكي لا ننسى من نكون
» شاهد كاميرات المفتوحة Windows live و Skype و Yahoo بدون معرفة أصحابها
» هل تستطيع ان نكون اصدقاء. القلـــم
» عندما تقول آسف