alili slimane
تاريخ التسجيل : 11/06/2011 عدد المساهمات : 969 نقاط : 50474
| موضوع: •(.♥.)• كعكــــــــــــة جيلــــــــــو •(.♥.)• 11/09/11, 12:57 pm | |
| المقادير:
التحضير:
- نمسح السدر بالسمنة وصبغة الكنافة (ممكن عدم استعمال الصبغة ).
- نفرد الكنافة فوق السمنة على جميع اجزاء السدر.
- ونفرد ثلاث ارباع الكنافة وبعدها نفرد الجبنة فوق الكنافة.
- بحيث تغطى جميع الاجزاء بالجبنة ثم نفرد ماتبقى من الكنافة فوق الجبنة.
- نضع السدر في الفرن متوسط الحراره تحتاج من ربع الساعة الى نصف ساعة،( يجب تحريك السدر بين الحين واخرى حتى تستوي).
- عندما تستوي الكنافة تبداء بتحرك عندها نخرجها من الفرن ونقوم بقلبها.
- ثم ندخلها في الفرن مدة خمس دقائق بعدها نقوم بتزينها بالفستق الحلبي ثم بوضع القطر عليها.
| |
|
ابنة عائشة
تاريخ التسجيل : 27/04/2011 عدد المساهمات : 527 نقاط : 49924
| موضوع: رد: •(.♥.)• كعكــــــــــــة جيلــــــــــو •(.♥.)• 13/09/11, 09:18 am | |
| بارك الله فيك وجزاك خيراً | |
|