تاريخ التسجيل : 13/03/2011عدد المساهمات : 3866نقاط : 54851الجنس : الموقع : الطائف _ شهاار
موضوع: كيكة على شكل ميل فوي 18/03/11, 09:33 pm
كيكة على شكل ميل فوي المقادير 3بيضات كاس صغير من السكر كاس صغير من الزيت والزبدة كاس من الحليب 2خميرات ملعقة فاني معلقة شكلاط غبرة 200غ دقيق 100غ شكلاط ابيض 50غ شكلاط اسود طريقة التحضير ناخد قالب خاص بالكيك 20سم يدهن بالزبدة ويرش بالدقيق بعد دلك نضع البيض في اناء يخفق جيدا بالخلاط الكهربائى .نضيف السكر بالتدريج مع الخلط جيدا. نظيفالزيت والزبدة .الخميرة والفاني دائما مع الخلط .نظيف الحليب ثم الدقيق بالتدريج مع الخلط بالخلاط الكهربائى ناخد مقدار كاس شاي من الخليط. نضيف اليه شكلاط غبرة في اناء الكيك نصب الخليط ثم نضيف خليط الشكلاط ثم نصبه على وجه الكيك ناخد راس السكين.يخلط وجه الكيك على شكل دائري ثم يطبخ لمدة 25 دقيقة تقريبا .بعدما يبرد يدهن بالشكلاط الدائب الابيض ثم يداب الشكلاط الاسود .يوضع في ورق الزبدة .نضع خطوط بالطول وبواسطة راس السكين نضع خطوطالعرض كي نعطيها شكل ميل فوي وصحتين وعافية تحياتي piri311
DJ Hylian Designer مؤسس ورش العرب
الرتبة الشرفية : تاريخ التسجيل : 06/01/2011عدد المساهمات : 13836نقاط : 73673الجنس : العمر : 24الموقع : ستار ديزاين
موضوع: رد: كيكة على شكل ميل فوي 19/03/11, 11:23 am
واااااااااو
وربي اشتهيتها
شكرا لك خيووو
اكيد الكيكة ليا
طماااعة
تقبل زيارتي
السااامA
تاريخ التسجيل : 13/03/2011عدد المساهمات : 3866نقاط : 54851الجنس : الموقع : الطائف _ شهاار
موضوع: رد: كيكة على شكل ميل فوي 20/03/11, 12:17 am