حاجة الطفل من الغذاء
غذاء الطفل المناسب في السنة الاولى من العمر هو حليب الام والرضاعة الطبيعية حيث يستمد الطفل الرضيع حاجته من الغذاء المناسب بداية من مصدر واحد وهو الحليب من الرضاعة الطبيعية أوالرضاعة الاصطناعية, ثم لاحقا يضاف اليه مصادر اخرى تزداد وتتنوع تدريجيا مع نمو الطفل ونضجه .
غذاء الطفل الرضيع المناسب يجب ان يحتوي على العناصر الغذائية الاساسية والضرورية سواء من حيث الكمية أو من حيث النوعية لتلبية احتياجات النمو الجسدي للطفل الرضيع والتطورالعقلي والمعرفي وغيره من المهارات .
من الضروري ان تحتوي تغذية الرضيع على كميات مناسبة من العناصر الغذائية الاساسية :
البروتين
الدهون
الكربوهيدرات
الفيتامينات
المعادن
نقص كمية الغذاء او عنصر غذائي معين يؤثر على نمو الطفل مثل نقص الحديد ويعتبر شائعا بغض النظرعن الوضع الاجتماعي او الاقتصادي .
الزيادة في كمية الغذاء او نوع معين قد ترهق الجهاز الهضمي أو الكلى.
مصادر غذاء الطفل:
حليب الأم والرضاعة الطبيعية : 1 -
يعتبر الغذاء الامثل للطفل والبدائل رغم التحسينات لتقارب محتوى حليب الأم لا ترقى لجودة حليب الأم الهبة الربانية حولين كاملين كما ذكر في القران الكريم توصلت له المراجع الطبية الاجنبية وباشرو الان بالترويج المكثف للرضاعة الطبيعية لما تبين لهم فائدتها واهميتها
يعتبر حليب الأم أي الرضاعة الطبيعية كافيا للطفل حتى بداية الشهر السادس من عمره, بعض المراجع ترجح حتى نهاية الشهر الرابع
2 - الحليب الاصطناعي
إضافة الأغذية المكملة بجانب حليب الأم أو الحليب الاصطناعي 3 -
عناصر الغذاء الأساسية تشمل البروتينات, الدهون, الكربوهيدرات,الفيتامينات, الأملاح والماء حتى نهاية الشهر الخامس من العمر:
تنصح معظم المراجع الطبية باعتماد الرضاعة الطبيعية او البديل من مستحضرات الحليب الاصطناعي وعدم اضافة تغذية مكملة في هذه الفترة الزمنية من عمر الرضيع ، حيث يعتبر الحليب لهذه الفترة من النمو كافيا ، وحماية للطفل من مشكلات ادخال الوجبات الغذائية المكملة المبكر مثل التحسس على الغذاء .
مصادر الطاقة: تستخدم الكربوهيدرات والدهون كمصادر للطاقة . يحتوي حليب الأم على كميات كافية من الكربوهيدرات بشكل رئيسي اللاكتوز, الذي يتحول في الجسم الى سكرالغلوكوز الذي يستخدم لإنتاج الطاقة في عملية التنفس الخلوي داخل خلايا الجسم.
من الضروري أن تحتوي الدهون الحموض الأساسية مثل حمض اللينوليك وألفا لينوليك بكميات مناسبة.
وكذالك الحموض الدهنية طويلة السلسلة متعددة الإشباع مثل حمض الاراشونيدك
والديكسااراشونيديك حيث أنها مهمة لنضج الدماغ وللتطور البصري والمعرفي.
البروتين:
يحتاج الرضيع الى كمية من البروتين بالنسبة لوحدة الوزن اكبر من حاجة البالغ بالنسبة لوحة الوزن, وتبلغ من 2 الى 2,2غم/كغم/24ساعة. كذالك يحتاج الرضيع الى الأحماض الأمينية الأساسية .
يحتوي حليب الأم على جميع الأحماض الأمينية الأساسية وبكميات مناسبة للرضيع, وتضاف الى الحليب الاصطناعي بكميات ونوعية تقارب حليب الأم .
المعادن والفيتامينات:
يحتوي حليب الأم على كميات مناسبة من الكهارل مثل الصوديوم والبوتاسيوم وكذالك الحليب الاصطناعي بكميات تعادل حليب الأم.
عنصر الحديد:
الطفل المكتمل الحمل يحصل على مخزون من الحديد يكفيه غالبا في الاشهر الاولى من العمر,لكن كميات عنصر الحديد في حليب الام والحليب الاصطناعي غير كافية لتلبية متطلبات نمو الطفل في الاشهرالستة الاخيرة من السنة الاولى من العمر .
لذا يحتاج الطفل الى مصادر اضافية تحتوي على عنصر الحديد من بداية الشهر السادس من عمره, بعض المراجع الطبية تنصح باضافة عنصر الحديد لغذاء الرضيع من الشهر الرابع.. رغم أن حليب الأم يحتوي على كميات من الحديد أقل من الحليب الاصطناعي إلا أن عوز الحديد عند الرضيع الذي يعتمد على الرضاعة الطبيعية أقل شيوعا قبل الشهر السادس إذا لم يتعرض لفقدان الحديد لأسباب أخرى وذالك لجودته وسهولة امتصاصه عند الإرضاع بحليب الأم.
في حالة الرضاعة الطبيعية ينصح بإدخال الأغذية المكملة الغنية بعنصر الحديد من بداية الشهرالسادس لتفادي حدوث فقر الدم وعوز الحديد,
الحليب الاصطناعي ينصح بأن يكون مدعم بعنصر الحديد .
فيتامين د : نقص فيتامين د يسبب مرض الكساح ولين او هشاشة العظام عند الطفل ... للمزيد
حاجة الرضيع لفيتامين د أيضا مهمة وخاصة لنضج العظم , مع أن حليب الأم يحتوي على كمية من فيتامين د اقل مما يوصى بها إلا أنها كافية للرضيع حيث أن عوز فيتامين د أقل شيوعا عند الرضاعة الطبيعية,
ينصح بإضافة فيتامين د وبكميات مناسبة الى الحليب الاصطناعي, ينصح أيضا بتعريض الطفل بشكل مناسب لأشعة الشمس حيث لها دور في بداية تصنيع فيتامين د تحت الجلد ( طيف أشعة الشمس الضروري لتصنيع فيتامين د تحت الجلد لا ينفذ من الزجاج). بعض المراجع تنصح بإعطاء فيتامين د في السنة الأولى من العمر وبعد الولادة مباشرة .
يعطى فيتامين ك عند الولادة لمنع النزف عند الوليد.
الماء:
يحتاج الرضيع الى حوالي 150 مل/كغم/24 ساعة, يحتوي حليب الأم كميات مناسبة من الماء لذا لا يحتاج في الظروف الصحية الطفل الى ماء ضافي بجانب حليب الأم خلال فترة الارضاع الطبيعي أيضا الحليب الاصطناعي العالي الجودة يحتوي على 90% من الماء