طريقة عمل الكوراع المغربية

موضوع: طريقة عمل الكوراع المغربية 14/11/11, 02:01 am

طريقة عمل الكوراع المغربية

طريقة عمل الكوراع المغربية Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

طريقة عمل الكوراع المغربية Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

تقدم الشيف آسيا عثمان طريقة عمل الكوارع على الطريقة المغربية

طريقة عمل الكوراع المغربية 4d7cef16

واحد كارع بقرى متقطع
كوب حمص ناشف (حمص طهى)
كوب زبيب كبير الحجم
أربع فصوص ثوم مفروم
نصف كوب خضرة مفرومة "بقدونس وكسبرة "
بصلتان مفرومتان
بهارات: ملح وفلفل وجوزة الطيب وجنزبيل وبابريكا وكركم وثوم بودرة وماء وزيت زيتون (ملعقة صغيرة من كل بها)

طريقة عمل الكوراع المغربية 63da271a

فى آنية الضغط نسخن قليلا من زيت زيتون ونشوح البصل
والثوم والكوارع والخضرة والتوابل، نضيف الماء إلى أن يغطى الكوارع، نغطى
آنية الضغط، ونتركها تنضج 30 دقيقة نفتح ونضيف الحمص، ثم نقفل ثانية،
ونطهيها 40 دقيقة ثانية حتى تقل الصلصة، ثم نضيف الزبيب 5 دقائق إلى الصوص
قبل التقديم.

طريقة عمل الكوراع المغربية 13892-3-657530223

طريقة عمل الكوراع المغربية 13892-3-657530223

جزاك الله خيرا
ننتظر جديدك
تحيتي

» طريقة عمل المحنشة المغربية بالصور
» التكشيطة المغربية
» الحلويات المغربية
» سمك على الطريقة المغربية
» الكبدة على الطريقة المغربية