تاريخ التسجيل : 08/09/2011عدد المساهمات : 355نقاط : 48849الجنس :
موضوع: مربى الليمووون 19/12/11, 09:25 am
مربى الليمون
مقادير الوصفة
2كغ ليمون 2كغ ونصف سكر 2لتر ماء
طريقة التحضير
نبشر الليمون بحيث ننزع كل القشرة. نثقب كل مساحة الليمون بالشوكة. نضع الليمون داخل إناء مملوء بالماء مدة 3 أيام مع تغيير الماء كل يوم، في اليوم الرابع نضع الليمون في إناء مملوء بالماء ونطهوه مدة ساعة. بعد الطهي نقطعه إلى أرباع وننزع البذور. نسكب السكر على اللب ونضيف له كأسين ماء ونضعه على نار هادئة مع نزع الرغوة من حين لأخر. بعد الانتهاء من الطهي ننزعه ونتركه يبرد ثم نحفظه في آنية زجاجية.
Aamer Got Talent
تاريخ التسجيل : 10/06/2011عدد المساهمات : 518نقاط : 50106