حلى الضومنة

موضوع: حلى الضومنة 22/12/11, 01:41 pm

المقادير :

(1) 2 كأس حليب بودره محمص

_ 1 علبه حليب سائل أبو قوس [ أو اي ينوع آخر ويمكن زيـآده الحليب قليلا ]

_ 1 ظرف كريم كراميل _ 1 قشطه _ نصف كأس سكر _ 1 اصبع زبده سايحه

[ تخلط هذه المقادير في خلاط الكأس ] عـلبه بسكويت الشاي كأس حليب

(2) 1علبه زبادي _ 3 ونص فنجال حليب بودره _ نصف فنجال شاي سكر أو حسب الرغبه

للتجميـل :

شكولاته سائله

الطريقه :

1. نغمس البسكويت في كأس الحليب ثم يصف في صينيه الفرن بعد دهنها بالزيت .

ثم نصف كميه الخليط فوق البسكويت [ الخليط اللي اهو رقم 1 بالمقادير ]

2. نضع طبقه جديده من البسكويت المغمس بالحليب فوق الخليط ف الصينيه .

3. نصب باقي الخليط فوق البسكويت .

4. نخلط مقادير (2) في الخلاط ثم تصب فوق الطبقه السابقه

وتخبز في فرن حار على نار هادئه حتى تتماسك ثم تغطى لتبرد .

5. تقطع مستطيلات متوسطه الحجم ثم وباستخدم اعود الاسنان بعد

غمسها في الشكولاته السائله نبدأ بعمل نقاط واشكال الضومنه

وتوضع بالفريزر لان الخليط من الطبقه الأخيرة يحتاج لوقت أكثر من 6 ساعات !

موضوع: رد: حلى الضومنة 23/12/11, 06:38 pm

لااااااااااااااااا حتى ده ماسابوه في حالو وطلعو لو حلى
وربي رااائع وجميل
تسلم الايادي والاوصاف