سلطات:سلطة الجزر المسلوق

موضوع: سلطات:سلطة الجزر المسلوق 06/02/12, 06:50 am

المقادير :
* 2/1 كيلو جزر
* 3 فصوص من الثوم مفروم
* قليل من الزعفران
* قليل من الفلفل الأسود
* قليل من الملح
* 5 ملاعق كبيرة من الكزبرة والبقدونس
* 4 ملاعق كبيرة من الزيت

طريقة التحضير والطهى :
1. يغسل الجزر ثم يقشر ثم يقطع إلى مكعبات كبيرة و بعدها يسلق
2. يسلق الجزر في الماء مع الملح و عندما يستوي يغسل بالماء البارد ثم يصفى
3. في مقلاة نضع الجزر و جميع المقادير مع التحريك لمدة 10 دقائق
4. قدمي الجزر مع الأرز كطبق مرافق .

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع

كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة

الــف شكر لكـ م

واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم

عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم

تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي

وصفات واطباق مميزة ورائعة

» سلطة البيض المسلوق
» أرز بالدجاج المسلوق بالخضروات
» سلطات منووعه...
» البيض المسلوق يلتهم السرطان ..
» سلطات روعة بالصور