كب كيك الكراميل

:: كب كيك الكراميل ::





* المقادير:

- ١٢٥ جرام زبدة

- ١٠٠ جرام شيكولاتة بيضا

- ثلثين كوب سكر بني

- ربع كوب جولدن سيرب (شراب لزج و محلى مثل العسل)

- ثلثين كوب حليب

- كوب طحين عادي

- ثلث كوب طحين ذاتي التخمر

- بيضة

* الطريقة:

- في وعاء قابل للتسخين نضع الزبدة + الشيكولاتة + السكر البني ـ
الجولدن سيرب + الحليب و نقلبه على نار هادية لحد ما يذوب تماما (أو يمكن
وضعه في المايكرويف و تحريكه بين فترة و فترة لحد ما يذوب و يتمازج)

- نترك المزيج يبرد ١٠ دقايق

- نضيف الطحين و نخلط و في النهاية نضيف البيضة

- نوزع العجين على قوالب الكب كيك و ندخله الفرن ٢٠ – ٣٠ دقيقة

- نزينه بالكريمة و الكراميل أو نرش عليه سكر بودرة

* الوصفة من كتاب

شكله حلو جدا

شكرا لكى اختى

شكرا للمرور