كفتة البطاطس بالجبنة

كل عام وأنتم بخيــــــــــــــــــــــر ..

( المقادير والطريقة )

" الخطوة الأولى "

نسلق 3 حبات بطاطس ~

ونحضر خلطة الجبنة ~ ( 2 ملعقة أكل جبنة سائلة + 1 ملعقة مايونيز + 3 ملاعق جبنة شيدر ) نذوبهم بحمام مائي

" الخطوة الثانية "

نهرس البطاطس بعد تقشيرها ونخلط معها خليط الجبنة ~

نجهز خلطة التغطية ~ ( بقسماط + ملح + فلفل أسود )

" الخطوة الثالثة "

نكور خليط البطاطس ونغطيه بالبقسماط ~

نحضر مقلاة فيها شوية زيت على النار ~ ونحمر كرات البطاطس من الجهتين ~

ونقدمها ساخنه ~~ وبالعافيـــــــــه ~~

رَبِيْ يَعْطِيْكَـ العَآفِيَهِ..
بَآنْتِظَآرِ جَدِيْدِكـَ آلمُمَيَّزْ ..
لَكـ كُلً آلوِدْ وَ آلوَرِدُ ..