همسات أمل
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
عدد المساهمات : 2340
نقاط : 52037
 |  موضوع: الخضار بالباشاميل 16/01/13, 04:59 pm | |
| الخضار بالباشاميل .
الخضار بالباشاميل
| 
|
المكونات
3 ملاعق طعام زيت
1 بصلة, مفرومة نناعم
1 صدر دجاج, بدون عظم أو جلد, مكعبات
2 فص ثوم, مدقوق
4 بطاطس صغيرة, مكعبات
2 جزر, مكعبات
1 عبوة قودي بزاليا حلوة, مصفاة
ملح و فلفل
2 ملعقة طعام قودي مايونيز
2 ملعة طعام جبن سائل
للبشاميل
4 ملاعق طعام زيت
4 ملاعق طعام دقيق
2 كوب ماء
6 ملاعق طعام فيلور حليب مجفف, مذاب في الماء
ملح و فلفل
| طريقة التحضير للباشاميل:
في قدر على النار, سخني الزيت. أضيفي الدقيق و قلبيه لدقيقتين. أضيفي
الحليب المذاب في الماء و قلبي حتى تزداد سماكته و يغلي. أضيفي الملح و
الفلفل و قلبيه لمدة دقيقتين أخرتين. ارفعيه عن النار. دعيه جانبا.
في قدر آخر, سخني الزيت. حمري البصل حتى يذبل.أضيفي الدجاج و الثوم, قلبي
حتى يتغير لونه. أضيفي البطاطس و الملح و الفلفل و اطبخيها لمدة 5 دقائق.
أضيفي الجزر و قلبي لمدة دقيقتين. أضيفي البازاليا, قلبي و ارفعي القدر عن
النار. أضيفي المايونيز و الجبن, قلبي. في صيني فرن متوسطة, ضعي خليط
الدجاج و الخضروات. صبي الباشاميل ليغطي السطح و اخبزيها في فرن متوسط
الحرارة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتحمر سطحها. | |
|
باندة الاسكندرية
تاريخ التسجيل : 17/10/2012
عدد المساهمات : 833
نقاط : 44087
الجنس : 
العمر : 50
| | موضوع: رد: الخضار بالباشاميل 16/01/13, 06:43 pm | |
| بارك الله فيك
الملكة
موضوع اكثر من رائع
تسلم الايادي
وننتظر منك كل جميل قادم
تحياتي لك | |
|
shamirnda
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
عدد المساهمات : 2957
نقاط : 53274
العمر : 38
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com
| | موضوع: رد: الخضار بالباشاميل 20/01/13, 08:59 am | |
| شكراااا على الاكله والوصفه المميزه
حقيقى حلوه كتير
جزاك الله كل الخيرات | |
|
MoHcEn
تاريخ التسجيل : 21/09/2011
عدد المساهمات : 6050
نقاط : 54589
الجنس : 
العمر : 26
| | موضوع: رد: الخضار بالباشاميل 20/01/13, 12:18 pm | |
|  دمت رائعا تقدم كل جديد ومفيد جهودك مميزة وعظيمة تقبل مرورى وتقديرى بارك الله فيك | |
|
~ غرور إنسآن ~
مؤسس ورش العرب
تاريخ التسجيل : 03/02/2012
عدد المساهمات : 8033
نقاط : 57395
الجنس :
العمر : 38
| | موضوع: رد: الخضار بالباشاميل 20/01/13, 05:30 pm | |
| بـارك الله فيـك علـى الموضـوع القيـم
والطــرح المميــــز
جــزاك الله كـل خير
تحياتي لــك | |
|
همسات أمل
تاريخ التسجيل : 10/06/2011
عدد المساهمات : 2340
نقاط : 52037
| | موضوع: رد: الخضار بالباشاميل 20/01/13, 08:13 pm | |
| | |
|
