MoHcEn
تاريخ التسجيل : 21/09/2011
عدد المساهمات : 6050
نقاط : 54589
الجنس : 
العمر : 26
 |  موضوع: بيتزا الكاسات 27/04/13, 02:15 pm | |
| بيتزا الكاسات
المقادير:
2 كوب طحين
4 ملاعق حليب بودره
نصف كوب زيت
1 ملعقه خميره
2 ملعقه سكر
بيضه
ماء
[center]الحشوة :
1ملعقة مايونيز
3 ملاعق جبن سائل
1 بيض
نصف كأس بصل أخضر
رشة ملح
الطريقة :
تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض ويضاف لها الماء حتى تتكون لدينا عجينة لينه
ثم
تترك حتي تختمر ثم تفرد وتقطع الي دوائر وتوضع في الصينية المقسمه الي
قوالب ثم تحضر الحشوة بأن تخلط المقادير كلها بالسلك اليدوي او الملعقه حتي
يتجانس ويصب في القوالب ويخبز في فرن متوسط الحراره حتي تحمر أطرافها 
حشوة البيتزاالمقاديربصل مقطع مكعبات صغيرهفلفل أخضر مقطع مكعبات ذره زيتون أخضر وأسودمشروم طازج صلصة بيتزا جاهزه زيت زيتوناوريجانو ملعقه صغيره ملح فلفل أسودالطريقة :يقلي
البصل في زيت الزيتون ويوضع الفلفل والمشروم والصلصه والبهارات والذره
والزيتون بنوعيه ويصب في القالب ويرش بجبن الموزاريلا ويحمرشكل النهائي
[/center] | |
|
schoolel7ob
تاريخ التسجيل : 08/02/2012
عدد المساهمات : 1272
نقاط : 47522
الجنس :
العمر : 33
| | موضوع: رد: بيتزا الكاسات 28/04/13, 11:09 am | |
| موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي | |
|
~ غرور إنسآن ~
مؤسس ورش العرب
تاريخ التسجيل : 03/02/2012
عدد المساهمات : 8033
نقاط : 57395
الجنس :
العمر : 38
| | موضوع: رد: بيتزا الكاسات 28/04/13, 04:23 pm | |
| | |
|
