•(.♥.)• طريقة عمل الكنافـــــــــة النابلسيــــــــــة •(.♥.)•

المقادير:

التحضير:

نمسح السدر بالسمنة وصبغة الكنافة (ممكن عدم استعمال الصبغة ).
نفرد الكنافة فوق السمنة على جميع اجزاء السدر.
ونفرد ثلاث ارباع الكنافة وبعدها نفرد الجبنة فوق الكنافة.
بحيث تغطى جميع الاجزاء بالجبنة ثم نفرد ماتبقى من الكنافة فوق الجبنة.
نضع السدر في الفرن متوسط الحراره تحتاج من ربع الساعة الى نصف ساعة،( يجب تحريك السدر بين الحين واخرى حتى تستوي).
عندما تستوي الكنافة تبداء بتحرك عندها نخرجها من الفرن ونقوم بقلبها.
ثم ندخلها في الفرن مدة خمس دقائق بعدها نقوم بتزينها بالفستق الحلبي ثم بوضع القطر عليها.

طريقة جميلة

لا حرمنا الله من جديد ابداعك