منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وائل كمال

avatar


تاريخ التسجيل : 25/07/2011
عدد المساهمات : 652
نقاط : 49870
الجنس : ذكر

شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة Empty
مُساهمةموضوع: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة   شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة Empty23/01/12, 07:50 am

شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة -----_075507


المقادير::
600 غرام من فيليه لحم البقر
حبتان من البصل، مفرومتان
4 فصوص من الثوم
ملعقتان كبيرتان من القبار
باقة من البقدونس، مفرومة
باقة من الطرخون
4 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
لتر من كريما الطهو
مكعب من مرق البقر
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملح وبهار أبيض، حسب الرغبة

طريقة التحضير
1 لإعداد الصلصة: يخلط بواسطة الخلاط الكهربائي كلّ من البقدونس والطرخون والقبار والبصل والثوم، حتى يتشكّل خليط ناعم.
2 ثم، تضاف الزبدة إلى قدر توضع على النار، وتسكب الصلصة الباريسية وتلوّح كي تجفّ نسبة السوائل فيها، ثم يسكب الخل الأبيض والكريما ومكعب المرق، وينثر الملح والبهار الأبيض.
3 يشوى فيليه لحم البقر حسب الرغبة، وتضاف الصلصة الباريسية إليه. ويقدّم هذا الطبق، مع تشكيلة من الخضر والبطاطس المقلية..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mounim3000

mounim3000


تاريخ التسجيل : 02/12/2011
عدد المساهمات : 276
نقاط : 47855
الجنس : ذكر
العمر : 44

شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة Empty
مُساهمةموضوع: رد: شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة   شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة Empty23/01/12, 09:02 am

شكرا لك على المساهمة الطيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح فيليه اللحم مع الصلصة الباريسيّة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فيليه اللحم المشوي
» شرائح اللحم بالفطر
» شرائح اللحم مع البروكلي
» شرائح اللحم بالجبن
» طريقة عمل شرائح اللحم مع البطاطا المقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: