وائل كمال
تاريخ التسجيل : 25/07/2011 عدد المساهمات : 652 نقاط : 49870 الجنس :
| موضوع: طيور:بط مشوي بالبصل والجزر 06/02/12, 06:46 am | |
| المقادير : * بطة * جزر مقطع * بصل مقطع * كرفس مقطع * ملح وفلفل أسود وبهارات * زيت طريقة التحضير والطهى : 1. اغسلي البطة ونظفيها جيدا ثم ضعي عليها ملح وبصل وزيت واتركيها فى الثلاجة أو على الأقل ساعتين ثم افتحي بها شقوق بسيطة بالشوكة 2. واحشي البطة بالبصل والجزر والكرفس المقطع مكعبات كبيرة 3. ضعيها في الصينية وحمي الفرن على درجة عالية وادخليها الفرن لمده 20 دقيقه ثم قللي الحرارة إلى أن تنضج وتقدم | |
|
DJ Hylian Designer مؤسس ورش العرب
الرتبة الشرفية : تاريخ التسجيل : 06/01/2011 عدد المساهمات : 13836 نقاط : 73673 الجنس : العمر : 24 الموقع : ستار ديزاين
| موضوع: رد: طيور:بط مشوي بالبصل والجزر 06/02/12, 01:17 pm | |
| تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي
وصفات واطباق مميزة ورائعة
من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع
كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة
الــف شكر لكـ م
واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم
عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم | |
|