منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 فطيرة التمر و المكسرات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مرسا

مرسا


تاريخ التسجيل : 05/06/2011
عدد المساهمات : 3538
نقاط : 55778

فطيرة التمر و المكسرات Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة التمر و المكسرات   فطيرة التمر و المكسرات Empty06/02/12, 08:53 pm

فطيرة التمر و المكسرات




فطيرة التمر و المكسرات 0m323kinww7j6371vqnzudg5hjfxh5vw



فطيرة التمر و المكسرات Cl7guw10ffcoa8gdznkhgztysy6ku6cc



فطيرة التمر و المكسرات J43cuokrz8juoj76k31i1dlhg9gr0c9z



الطريقة :


1- يدفأ الحليب و الزبدة

2- يوضع في العجانة 3 كوب طحين فقط و الباقي حسب الأحتياج
ثم تضاف باقي المكونات الجافة و تخلط

3- تضاف البيضة و خليط الحليب ثم الفانيليا و ماء الورد

4- تعجن حتى تختلط كل المكونات و يكون قوام العجينة مطاط

5- تعجن شوية على سطح مرشوش طحين ثم تكور و توضع في طبق و تغلف بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 2/1 ساعة

6- يرش سطح طحين ثم تفرد لمستطيل مع إستمرار رش الطحين من وقت لوقت
ثم تترك ترتاح 1 دقيقة


7- الحشوة :

يخلط الجوز و التمر و السكر البني و الهيل و الدارسين ثم الزبدة

8- توزع المربى على العجينة ثم الحشوة ثم تلف على شكل رول

9- ترفع الأطراف و تثبت و يضغط جيدا على الحشوة

10- يقطع العجين إلى نصفين ثم تفتح

11- يضغط على الطرفين من أعلى لكي يتثبتوا ثم يرد طرف على الآخر
مثل فكرة الضفيرة

12- تخبز في فرن حرارته 190 من 35 : 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي




فطيرة التمر و المكسرات 5tzra28tx1q0emec53oeqobbmmv8i82d



فطيرة التمر و المكسرات S9pmdl2s17scuahujw38d6udr3jm6a15



فطيرة التمر و المكسرات 82n1b8bt2evjmfcjzn8em75v89rqxx6u


و صحتين للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزف الكلام

عزف الكلام


تاريخ التسجيل : 05/02/2012
عدد المساهمات : 22
نقاط : 46776
الجنس : انثى
العمر : 32

فطيرة التمر و المكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التمر و المكسرات   فطيرة التمر و المكسرات Empty07/02/12, 12:33 pm

بكل ماخطه حرفك
وبكل ماجمعه فكرك
تبقى مميز
ثق بأني أستمتعت كثيرا من بين السطور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التمر و المكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» من اين تأتى المكسرات
» فوائد المكسرات
» مراحل نضج المكسرات
» الارز المكسرات روووعة
» تناول المكسرات يمنع زيادة الوزن

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: