منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 عجة السبانخ باللحم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73673
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

عجة السبانخ باللحم Empty
مُساهمةموضوع: عجة السبانخ باللحم   عجة السبانخ باللحم Empty20/05/12, 05:55 pm

عجة السبانخ باللحم 82b795ab3d24387d5e5a110e854d5f41



المقادير:

3 أكواب من السبانخ المفروم الطازج

200غ من اللحم المفروم خشناً

كوب من الدقيق الأبيض

6 بيضات طازجة

بهار - ملح

كوب من السمنة أو الزيت أو الزبدة

بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

نصف كوب من الحليب


طريقة التحضير:

يوضع السبانخ المفروم في الماء المغلي لمدة 3 دقائق،

ثم يُغسل بالماء البارد ويصفى في مصفاة ليجف قليلاً.


تحمى نصف كمية السمنة أو الزيت على نار قوية



ويقلى فيها اللحم المفروم جزئياً.


يفرك البصل المفروم بالملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.



يضاف البصل إلى اللحم ويخلط معه لبضع دقائق. ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد.


يخفق البيض في وعاء مع الدقيق والحليب.



يضاف إليه اللحم مع السبانخ والبصل والقليل من الملح.

يحرك المزيج جيداً بملعقة.


تسخن بقية السمنة أو الزيت في صينية ويسكب فوقها المزيج بالتساوي



قبل إدخاله إلى فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجة جيداً.


تقطع العجة إلى قطع وتقدم ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة2

زهرة2


تاريخ التسجيل : 12/10/2011
عدد المساهمات : 1675
نقاط : 51057
الجنس : انثى

عجة السبانخ باللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة السبانخ باللحم   عجة السبانخ باللحم Empty20/05/12, 06:04 pm

دُمتَمْ بِهذآ العـطآء أإلمستَمـرٍ

يُسعـدني أإلتواجد فى متصفحكم

وٍالاستمتاع بِمـآ قرٍأتْ وٍشآهـدتْ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجة السبانخ باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطر محشي مع السبانخ
» كانيلوني السبانخ
» السبانخ بالبشاميل
» حساء السبانخ
» اقراص السبانخ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: