حلوة صابلي بالسمسم

موضوع: حلوة صابلي بالسمسم 21/05/12, 01:18 pm

حلوة صابلي بالسمسم

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
حلوة صابلي بالسمسم Sable-aux-grais-de-sesame0_thumb

المقادير
250 غ زبدة طرية
125غ سكر ناعم
160 غ نشا
100غ سمسم محمص
فرينة حسب الحاجة
2 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

كيفية التحضير
نقوم بخلط السكر والزبدة بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف
صفار البيض مع الاستمرار في الخلط لمدة دقيقة ثم نضيف الجلجلان والفاني
والنشا والخميرة عند ادخال المقادير في بعضها نضيف الفرينة لنتحصل على
عجينة طرية نقوم بحلها بالحلال سمك 1سم ونقطعها دوائر بواسطة كاس وندخلها
الفرن وعند اخراجها نلصق بالمعجون ونزينها في الحواف بالكوكاو مرحي
خشين ومن فوق نزينها بالشيكولا بيضاء وسوداء

تكبير الصورة تم تعديل ابعاد هذه الصورة. انقر هنا لمعاينتها بأبعادها الأصلية.
حلوة صابلي بالسمسم Sable-aux-grais-de-sesame0_thumb

موضوع: رد: حلوة صابلي بالسمسم 21/05/12, 03:51 pm

بارك الله فيك
طرح مميز كالعادة

» كرات الحلاوة بالسمسم
» ستيك اللحم بالسمسم
» حلوى بالسمسم لذيذة وشهية جربيها وسيحبها الجميع
» نكت مرة حلوة
» اكسسوارات حلوة