صنع بودينغ الشوكولاتة

السلام عليكم ورحمة الله

بسم الله الرحمن الرحيم
تعلمي صنع بودينغ الشوكولاتة

المقادير:

* 4 أكواب أو 1 لتر من الماء


* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى



* 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو



* 6 ملاعق طعام من دقيق الذرة



* 1 ملعقة طعام من ماء الورد



* 1 ملعقة طعام من ماء الزهر



* 1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة. المبشورة


طريقة التحضير:


* يُمزج الماء مع حليب نستله المكثّف المحلّى، مسحوق الكاكاو،
ودقيق الذرة في قدرٍ كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي

ثم يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك باستمرار حتّى يتكاثف .


* تُرفع القِدر عن النار، يُضاف ماء الورد وماء الزهر ويُحرَّك المزيج

ثم يُسكَب في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا لتبرد .


* تُُرَشّ الشوكولاتة المبشورة على البودينغ المبرّد ويُوضَع في البرّاد

حتى يحين موعد التقديم .

نصائح الطبخ : يمكن إضافة ملعقة من خلاصة الفانيلا إلى بودينغ الشوكولاتة .

جزاك الله خيراً

على الموضوع الرائع والمميز

دام لنا تميزك وحضورك الرائع

مني ارق المنى

وخالص التقدير والاحترام