شوربة العدس لذيذة وبتدفي وخاصة ان الجو برد الايام دي
وطريقتي سهلة وخفيفة
المقادير:
2 كوب عدس اصفر
بصلة كبيرة مقطعه
3 فصوص ثوم
2 حبة جزر
4 حبة طماطم
2 م ك شعرية
مكعب ماجي
ملح + كمون
الطريقة:
نغسل العدس
ثم نضيف له الطماطم والبصل والثوم والجزر ثم نغطية بالماء
ثم نضعه ع النار لغاية مأكل شي يلين ويستوي
ثم نضربه ف الخلاط
ثم نحمر الشعرية ف شوية سمن
ثم نضيف العدس ونضيف الملح والكمون ومكعب الماجي ونتركة حتي يغلي
ثم يقدم مع الليمون للي بيحب يعصر علية ليمون وكمان انا بقدمة مع خبز محمر
تقطعي الخبز مثلثات ونحمرة ف الزيت او ف الفرن لو حابة تخفيف الدسم