كرواسون شيكولاته وميني بيتزا

كرواسون شيكولاته وميني بيتزا



مقادير عجينة العشر دقايق مجموعتين هما
:


المجموعة الأولى :


2 كوب
ماء دافئ
2 كوب دقيق فاخر
2 معلقة خميرة فورية
1/4 معلقة صغيرة ملح
2
ملعقة لبن بودرة
1/4 كوب سكر


المجموعة التانية
:


3 كوب دقيق فاخر
1/2 كوب زيت نباتي(ممكن 1/2 كوب ذبدة
سايله)
1/2 ملعقة بيكنج بودر


الطريقه


نخلط مكونات المجموعه الاولي ونسيبهم
يتخمر
و بتاخد من 10 الي 15
وهتلاقيها تضاعفت
بعد كده نبدا باضافة
المجموعه التانيه
الدقيق اولا مع التقليب والبيكنج بودر
ثم االزيت ونعجن كويس
لحد لما تتماسم معانا