MoHcEn
تاريخ التسجيل : 21/09/2011
عدد المساهمات : 6050
نقاط : 55349
الجنس : 
العمر : 26
 |  موضوع: إحذر من 5 أطعمة تسبب السرطان 06/10/12, 02:11 pm | |
|
إحذر من 5 أطعمة تسبب السرطان
 [center]
[center]
خلصت دراسة علمية حديثة شملت مواد غذائية عدة بهدف معرفة أي منها تسبب السرطان الى ان 5 أطعمة تسهم في الإصابة بهذا المرض وهي:
النقانق .. ويعود
ذلك الى احتوائها على نسبة مرتفعة من النترات، مما دفع الجهات المعنية في
الحفاظ على الصحة الى توجيه تحذير بألا يُسمح للأطفال بتناول أكثر من 12
قطعة في الشهر الواحد.اللحوم المعالجة ولحم الخنزير .. فهي كذلك تحتوي على نسبة عالية من النترات، وذلك بالإضافة الى انها قد تسبب السرطان فهي تشكل خطراً على القلب.الدونتس ..
وتكمن خطورة هذه الحلويات في صنعها من الدقيق الأبيض والسكر والزيوت
المهدرجة، كما انه يتم قليها بدرجات حرارة مرتفعة. ويعتبر المختصون ان
الدونتس افضل وسيلة لكل راغب بالإصابة بالسرطان لتحقيق هدفه.البطاطا المقلية ..
ويرى البعض في ان الاسم الأنسب لهذا الطبق "سرطانات مقلية" لما تحتويه من
زيوت مهدرجة، بالإضافة الى ان مادة الـ "أكريلامايد" تظهر أثناء القلي الذي
يتم ايضاً بدرجات حرارة عالية.رقائق
البطاطا وغيرها من المقرمشات .. فهي مثل الدونتس تُعد من الدقيق الأبيض
والسكر، علاوة على انها تشمل في تركيبتها الكيميائية على دهون متحولة.وتلفت الدراسة الى عدم الاكتراث الى العبارات
التي تُطبع على ملصقات رقائق البطاطس وتشير الى عدم احتوائها على الدهون
المتحولة، اذ تؤكد انها تحتوي على هذه الدهون وان تباينت نسبته من منتج الى
آخر.
[/center]  [/center] | |
|
المسافر البعيد
تاريخ التسجيل : 20/03/2012
عدد المساهمات : 196
نقاط : 45978
الجنس :
العمر : 38
| | موضوع: رد: إحذر من 5 أطعمة تسبب السرطان 08/10/12, 01:13 pm | |
| اشكرك جزيل الشكر على الموضوع الرائع والقيم بما يحمل
وفقك الله والله يعطيك الف عافية دائما مواضع مميزة ورائعه
شكرا جزيلا لك ولك مني اجمل تحية وود وافر لشخصك | |
|
