منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 أقراص الكفتة المشوية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
&BrInC EgYpT&

&BrInC EgYpT&


تاريخ التسجيل : 21/11/2012
عدد المساهمات : 40
نقاط : 43920
الجنس : ذكر
العمر : 25

أقراص الكفتة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: أقراص الكفتة المشوية   أقراص الكفتة المشوية Empty23/11/12, 12:14 pm

أقراص الكفتة المشوية
أقراص الكفتة المشوية 7ef4f246f9bbd3c83ab1e613e87d6228

أسلوب الطهى : قلي
العدد : 8 أشخاص
مدة الطهي : 15 دقيقة

المقادير:

1 1 حبة كبيرة بطاطس
3 3 شريحة توست
1/2 كوب حليب
500 جرام لحم هبرة
1 حبة كبيرة بصل
2 فص ثوم
5 عرق بقدونس
5 عرق كزبرة
5 عرق نعناع أخضر
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خليط الدقيق
1/2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
للقلي زيت ذرة

طريقة التحضير:

1. في قدر صغير ضعي البطاطس. أغمري البطاطس بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تنضج حبة البطاطس.
2. في طبق عميق ضعي الخبز والحليب. دعي الخبز إلى أن يتشرب الحليب.
3. في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت
المفرمة. افرمي البطاطس، الخبز، اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة
والنعناع. أضيفي البيض، الملح والفلفل. بأطراف أصابعك قلبي المواد مع الدعك
بقوة إلى أن تتكون كفتة متجانسة وناعمة.
4. خليط الدقيق: في طبق عميق ضعي الدقيق، الأرويجانو والريحان. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتختلط.
5. خذي قطعة من الكفتة بحجم حبة البيض. ضعي الكفتة في الدقيق وقلبيها بخفة لتتغطى بالدقيق مع تشكيلها على شكل قرص متوسط الحجم.
6. على نار متوسطة ضعي قطعة صاج أو مقلاة سميكة القاعدة إلى أن تسخن جيدا. ضعي قليل من الزيت.
7. ضعي أقراص الكفتة على الصاج. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي
اللون ثم باستعمال ملعقة معدنية عريضة إقلبي أقراص الكفتة على الجهة
الثانية. إنتظري لعدة دقائق إلى أن تصبح أقراص الكفتة ذهبية اللون وتنضج
تماما. قدميها ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73753
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

أقراص الكفتة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص الكفتة المشوية   أقراص الكفتة المشوية Empty24/11/12, 02:48 pm

واااااااااااااااااااو شهية جدا
تسلم الايادي
أقراص الكفتة المشوية 175743_1299613635
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
schoolel7ob

schoolel7ob


تاريخ التسجيل : 08/02/2012
عدد المساهمات : 1272
نقاط : 48912
الجنس : ذكر
العمر : 33

أقراص الكفتة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص الكفتة المشوية   أقراص الكفتة المشوية Empty25/11/12, 12:17 pm

بارك الله فيكم على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدكم الأروع والمميز


لكم مني أجمل التحيات


وكل التوفيق لك يا رب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ غرور إنسآن ~
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
~ غرور إنسآن ~


تاريخ التسجيل : 03/02/2012
عدد المساهمات : 8033
نقاط : 58785
الجنس : ذكر
العمر : 39

أقراص الكفتة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: أقراص الكفتة المشوية   أقراص الكفتة المشوية Empty25/11/12, 03:10 pm

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز


وفي انتظار جديدك الأروع والمميز


لك مني أجمل التحيات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أقراص الكفتة المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تجهيز الكفتة المشوية
»  طريقة سهلة لعمل الكفتة الضانى المشوية
» أقراص بالكافيار
» أقراص السمك والقريدس المقليّة
» السلطة المشوية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: