بسبوسة المهلبية
مكونات :
*2 بيض
* 1 قشطة
* 1 زيت
* 2 سميد
* 1جوز الهند
* 1سكر وفنيليا
* ملعقه باكنج بودر صغيرة
مقادير المهلبية البيضاء: * سكر
* 1علبة قشطة
* 8 ملاعق حليب
* 3 ملاعق نشا
* 8 حبات كيري
* 1 فنجان قهوة عربية
طريقة التحضير : طريقة تحضير المهلبية: يخلط الحليب مع النشا والسكر بالماء وتضاف اليها الكيري وعلبة القشطة.
طريقة تحضير البسبوسة: تخلط المقادير
في زبدية سويا بالملعقة ويصب نصف المقدار في صينية بايريكس ويضاف فوقها
المهلبية وتوضع البقية من خليط البسبوسة وتدخل الفرن 10 دقائق على نار
صغيرة الى ان يحمر .