بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس


المقادير

4 حبات بطاطس
زيت زيتون
ملح
كمون
بقدونس طازج
عصير ليمون
ثوم مفروم
زيت زيتون او زيت ذره
طريقة التحضير

نقطع البطاطس شرائح عريضة ونغسلها جيداً

ننثر عليها الملح والزيت ، ثم نلفها بورق القصدير وندخلها الفرن إلى أن
تنضج

اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها القليل من الزبدة للنكهة

ثم نحضر الصوص ثوم مع كمون وبقدونس أو شبت ونخلطه جيداً ثم نصبه فوق
البطاطس وتقدم .

همممممممممممممممممممممممممم

تسلم الايادى وصفة ولا اسهل ولا اجمل من كدة