منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 سبايسي سويسرول

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
GeeGee

GeeGee


تاريخ التسجيل : 13/05/2011
عدد المساهمات : 1114
نقاط : 51261

سبايسي سويسرول Empty
مُساهمةموضوع: سبايسي سويسرول   سبايسي سويسرول Empty18/03/13, 05:25 pm


المقادير :ـ

3-4 بيضات
معدنوس
نصف بصلة
ضرس ص ثوم
كوب دقيق
ملعقة ص بيكن باودر
فلفل اسود
رشة ملح

الطريقه :ـ

تخلط بالخلاط حتى تتكون عجينه سائله نوعاً ما .. توضع بالطاجين المراد
الطهو فيه .. وعلى الفرن .. عند نضجها .. تفرد على قماش أو سلفر

بعد النضج تترك تبرد ثم ندهنة بالهريسة ثم نضع جبن شرائح علي كبر الكيك
توضع الحشوه مثلاً جبن سائل مع زيتون مع تونه مع بيض مسلوق .. أو لحم مفروم
معصج مع جبن مبشور أو أي نوع يعني موضوع الحشوه أختياري .. تلف كالسويسرول
وتوضع بالسلفر في الفرن لحظات حتى يذوب الجبن ثم تقطع دوائر وتقدم

اقتراحات :ـ

ممكن تستعملي السلك او السبانخ للحصول علي اللون الاخضر
او الكركم لحصول علي اللون الاصفر
او الجزر للحصول علي اللون البرتقالي اضافة القليل لكسب اللون فقط
البنجر للحصول علي اللون الوردي اضافة القليل

بالنسبة للحشو :ـ

1- حشو لحم مفروم وجبن شرائح او اي جبن يذوب
2- حشوة التن والزيتون والمايونيز مع الفطر .
3- جبن سائل او لبنة واعشاب زعتر واكليل او نعناع
4- حشو السلاطة الروسية بدل المايونيز استعملي الجبن السائل
ممكن تحشي بالجبن او اللبنة وتغلف من الخارج بالجبن وتر ش بالفستق الاخضر المجروش..

وهذا شكلها النهائي ..

سبايسي سويسرول 9501_1220760897



سبايسي سويسرول 9501_1220761011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ غرور إنسآن ~
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
~ غرور إنسآن ~


تاريخ التسجيل : 03/02/2012
عدد المساهمات : 8033
نقاط : 58615
الجنس : ذكر
العمر : 39

سبايسي سويسرول Empty
مُساهمةموضوع: رد: سبايسي سويسرول   سبايسي سويسرول Empty19/03/13, 12:43 pm




طرح قيــــــــم
بــــــــــــارك الله فيـــــــــــك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سبايسي سويسرول
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل سويسرول اللحم
» سويسرول الدجاج بيجنن
» سويسرول الموز والشوكولاتة
»  سويسرول اللوز والشوكولاته
» طريقة سويسرول الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: