MoHcEn
تاريخ التسجيل : 21/09/2011
عدد المساهمات : 6050
نقاط : 55499
الجنس : 
العمر : 26
 |  موضوع: بطاطس الشيبس المنفوخة 30/04/13, 01:30 pm | |
|
بطاطس الشيبس المنفوخة المقادير:4 حبة بطاطس متوسطة الحجم
[center]1 لتر ماء باردة
5 ملعقة خميرة حلوانية زيت للقلي
الطريقة:
نغسل حبات البطاطس جيداً بالماء
ثم تقشر وتقطع إلى شرائح رقيقة
جداً.
نذوب الخميرة الحلوانية في الماء البارد
وتنقع رقائق البطاطس لمدة
ساعة على الأقل.
بعد ذلك تنشف شرائح البطاطس جيداً من الماء
وتقلى بالزيت
الحامي،
ستلاحظين أنها تنتفخ على الفور.
لا تحاولي قلي كمية كبيرة دفعة واحدة
ويستحسن وضع طبقة واحدة
في سلة القلي كل مرة.
 [/center] | |
|
~ غرور إنسآن ~
مؤسس ورش العرب
تاريخ التسجيل : 03/02/2012
عدد المساهمات : 8033
نقاط : 58305
الجنس :
العمر : 39
| | موضوع: رد: بطاطس الشيبس المنفوخة 01/05/13, 03:50 pm | |
| يسلموو ع الموضوع الرائع و المميز
بارك الله فيك و جزاك خيرا
واصل من غير ماتفاصل
تقبل مروري
تحياتي | |
|
