منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مرسا

مرسا


تاريخ التسجيل : 05/06/2011
عدد المساهمات : 3538
نقاط : 55808

طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي   طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي Empty01/09/13, 08:06 pm



طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي
العدد : 3 إلى 4 أشخاص
طبق من : المملكة العربية السعودية
طبق : طبق رئيسي

طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي 6b2390ce1427d185987cedd4c0e7f3c5]


8 شرائح من لحم الفيليه
رأسان من البطاطا مقطعان إلى مكعبات صغيرة
200 غ من الفطر المقطع
جزرتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة
كوب من البازيلا
بصلة متوسطة مفرومة
فصا ثوم مهروسان
مكعب من مرقة اللحم أو الدجاج مذوب في كوب من الماء الفاتر
ملح وبهار أسود ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
50 غ من الزبدة مع زيت نباتي



يحمى الزيت النباتي في مقلاة وتقلى فيه البطاطا حتى تصبح وردية اللون ثم ترفع وتوضع جانباً.

يصفى الفطر من ماء العلبة، ثم يخلط مع الجزر والبطاطا والبازيلا.

تذوب ملعقتا طعام من الزبدة في قدر وتقلى فيهما شرائح اللحم قليلاً على الوجهين، ثم يرش عليها الملح والبهار والبهار الحلو.

تستخدم الزبدة نفسها لقلي البصل المفروم والثوم المهروس. تضاف بقية الخضار ويقلى الكل معاً لبضع دقائق.

يخلط البصل والثوم والخضار مع بعضها.

تصف شرائح اللحم وسط قعر طبق زجاجي مقاوم للحرارة مدهون بالزيت، ثم يوزع حولها خليط الخضار.

يسكب كوب من مرقة اللحم أو الدجاج فوق محتويات الطبق قبل خبزه في الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.

يقدم الطبق مع الأرز والسلطة الخضراء.

ملاحظة: يمكن إضافة الذرة والفليفلة الخضراء والحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة حسب الذوق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shamirnda

shamirnda


تاريخ التسجيل : 04/06/2011
عدد المساهمات : 2957
نقاط : 54694
العمر : 38
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com

طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي   طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي Empty02/09/13, 09:58 am

نتظر منك المزيد
مواضيع ومشاركات
وابداعات

طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي E4
طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي 172941138
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MoHcEn

MoHcEn


تاريخ التسجيل : 21/09/2011
عدد المساهمات : 6050
نقاط : 56009
الجنس : ذكر
العمر : 26

طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي   طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي Empty02/09/13, 12:59 pm

طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي 2324104dzqc2e2pwx
موضوع رائع ومفيد
سلمت يداك على روعة طرحك
بارك الله فيك
تقبل مرورى وتحياتى

طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي 2324104dzqc2e2pwx
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل يخني الخضار باللحلم من المطبخ السعودي
» طريقة عمل يخني الكفتة بالخضار
»  طريقة عمل شوربة الخضار البيضاء
» طريقة عمل شرائح الفيليه مع الخضار
» طريقة تحضير سلطة الخضار مع خل البلسمك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: