حمية الفاكهة والخضراوات تضبط الوزن

هل تفكر جدياً في اتباع حمية الفواكه والخضراوات, وهل تستحق هذه الحمية ما تبذله فيها من جهد؟ وهل هناك فوائد تتحقق من هذه الحمية؟ الظاهرة التي تستحق الرصد هي ان هناك اسباباً كثيرة تدفع الناس لانتهاج هذه الطريقة او حمية الفواكه والخضراوات وقد تكون هذه الاسباب محاولة لضبط الوزن, او التحكم في سكر الدم, او ازالة سموم الجسم, او الوقاية من مشكلات صحية بعينها مثل السكري وامراض القلب وارتفاع ضغط الدم وغيرها.
ولكن كيف نفسر ذلك الاندفاع لاتباع الصرعات الجديدة للحميات الغذائية او الهرولة للاشتراك في الاندية الرياضية او تطبيق خطط الوجبات الخاصة او تناول المكملات وغيرها؟ الحقيقة ان الناس عرفوا الى اي مدى يأكلون وفق ما تفضله اذواقهم وليس وفق احتياجات اجسامهم, وان نمط حياتنا السريع والصاخب لا يتيح لنا ما يكفي من الوقت لتناول السلطات الطازجة بل يجبرنا على التوجه لاقرب مطعم للوجبات السريعة وتناول ما تيسر من الاطعمة الغثة غير الصحية ثم اننا نعمل لساعة متأخرة ما لا يتيح لنا فرصة للنوم مبكراً والاستيقاظ المريح وليس لدينا وقت لنذهب لصالة الالعاب وعندما نكتشف كل هذه الصعوبات فاننا نستنجد بالحمية, والسؤال هنا هل تنجح هذه الحمية؟
الاجابة نعم, ولكن مع تطبيق بعض الاشتراطات.
حمية الفواكه والخضراوات
عندما تسمع اصطلاح حمية الفواكه والخضراوات قد تتخيل الامر على انك ستجلس طول النهار تمضغ الخضراوات والفواكه ولا شيء غير ذلك ولكن على عكس هذا الاعتقاد الشائع ليس معنى هذه الحمية الا نتناول اللحوم والهدف هو الحصول على مصادر صحية ومغذية من الالياف التي تساعد على ازالة سموم الجسم بطريقة طبيعية, ومعناه ايضاً تناول المكسرات والاستمتاع بقطع اللحوم غير الدهنية ومعها كمية لا بأس بها من الفواكه والخضراوات.
يوصينا الخبرات بتناول كمية من الفواكه والخضراوات يومياً ومنها التفاح والبرتقال وكل انواع التوت والبابايا والغريب فروت الخ, مع تجنب الفواكه عالية السعرات الحرارية مثل الموز والمانغو والعنب وذات المحتوى العالي من الفراكتوز.
يمكنك اختيار اصناف متنوعة من الخضراوات الداكنة لانها مصدر غني بالحديد وكذلك الكرنب والجزر والمشروم والطماطم وغيرها ولك الخيار في تناول حصة من الفواكه والخضراوات معاً او تقسيمها الى 4 حصص من الفواكه و5 حصص من الخضراوات وتناول الخضراوات نيئة أمر طيب, لكن يمكنك طهيها على البخار ولكن لا تعرضها للقلي العميق حتى لا تفقد قيمتها الغذائية وتزيد من محتوى الزيوت في الجسم. وامزج المكونات المختلفة من الخضراوات مع لحم الدجاج الرومي غير الدسم او لحوم الدجاج واستمتع بوجبة لذيذة, والطريف في هذا الامر ان بمقدورك تناول هذه الوجبات من دون ان تشعر بالقلق من زيادة السعرات الحرارية او زيادة الوزن.
نتائج الحمية
النتائج مفيدة بلاشك بشرط اتباع هذه الحمية بطريقة صحيحة ويعني ذلك تناول وجبات متوازنة اي تحتوي على كمية البروتين المطلوبة لك يومياً من خلال منتجات الالبان كالحليب والجبن قليل الدسم والمكسرات واذا تضمنت وجباتك البيض والدجاج الرومي مضافاً الى السلطات فقد حققت الاكتفاء من البروتين كما ان الخضراوات تحتوي على الكربوهيدرات المركبة والتي تستغرق وقتاً اطول لكي يتم هضمها وتحويلها الى دهون والفواكه والخضراوات التي ذكرناها اذا تناولناها بالاسلوب الصحيح الذي اشرنا اليه لن تسهم في زيادة السعرات الحرارية في الجسم.
واذا توقفــــت عن تنــــــاول الطـــعام الغـــث نهائياً فسوف يكون غذاؤك منخفض السعرات الحــــرارية وعالياً من حيث الالياف الغذائية وهنا يمكننا القول بكل تأكيد ان الحمية تنجح وتؤتي ثمارها.
ولكي نحصل على الوزن الصحي, فقد كشفت الدراسات والابحاث ان حمية الخضراوات والفواكه تقلل اخطار امراض القلب كالسكتة الدماغية وارتفاع سكر الدم وارتفاع ضغط الدم الى حد كبير, وكذلك تصلب الشرايين الذي ينشأ عن الترسبات الدهنية على جدران الشرايين يقل بنسبة 38 في المئة وكذلك حالات مرضية اخرى يسببها ارتفاع السعرات الحرارية مثل حصوات المرارة وحصوات الكلى وانواع مختلفة من السرطان, وكلها يمكن مقاومتها وتقليل اثارها من خلال حمية الفواكه والخضراوات.
كل حمية غذائية لها مزاياها وعيوبها وقد يكون العيب الوحيد هو اهمال المغذيات الضرورية الاخرى مثل منتجات الالبان, والمكسرات واللحوم غير الدسمة… الخ, وهذا ما يستوجب ان نكون واعين بأن حمية الخضراوات والفواكه لا تعني انك ستنتصر على هذين النوعين ولكن عليك تناول المزيد من الفواكه والخضراوات مع المغذيات الاساسية الاخرى.
الاهم ان يكون الطعام هو ما تحتاج اليه اجسامنا, وليس كل ما تشتهيه أنفسنا.

حمية الفاكهة والخضراوات تضبط الوزن 84611

موضوع رائع ومفيد
سلمت يداك على روعة طرحك
بارك الله فيك
تقبل مرورى وتحياتى

حمية الفاكهة والخضراوات تضبط الوزن Ros055

بارك الله بك
وجزاك الله خيرا
بانتظار ابداعاتك

» شارلوت بكوكتيل الفاكهة
» مسابقة الفواكه والخضراوات
» سلطة الباستا مع صدور الدجاج والخضراوات
» اعجوبة الفاكهة
» النحت على الفاكهة