اسكالوب الدجاج بصلصة الخردل

اسكالوب الدجاج بصلصة الخردل







مدة التحضير: 5 دقائق


مدة الطهي : 20 دقيقة


المكونات تكفي لشخصين



- 2 اسكالوب دجاج


- 1 بصلة مفرومة


- 100 مللي ليتر قشدة


- 2 ملعقة كبيرة من الخردل القوي


طريقة التحضير :



1. يتم شواء الاسكالوب ، ويحفظ دافئاً.


2. يذاب بعض من الزبدة في المقلاة ويُحمر البصل حتى يُصبح ذهبي اللون.


3. تُضاف القشدة، تُطهى لمدة دقيقتين ، تبعد عن النار ويُضاف الخردل.



4. تُسكب الصلصة فوق قطع اللحم وتُقدم فوراً.