DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
الرتبة الشرفية : 
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73753
الجنس : 
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين
 |  موضوع: كيكة الزبيب والكرز 28/08/11, 10:11 pm | |
|
[
المقادير:
125 غرام زبدة
2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
كوب سكر خشن
3 بيضات
نصف كوب كرز مطبوخ ومقطع شرائح
نصف كوب زبيب
كوب ونصف طحين ذاتي التخمر
ثلاثة أرباع كوب طحين عادي
ثلاثة أرباع كوب كريمة حامضة
ربع كوب عصير ليمون
الطريقة:
٭ ادهني علبة خبز حجم 14 × 21 سنتيمترا بالزبدة وضعي ورقا في قعرها وادهنيه.
٭ اخفقي الزبدة والسكر بخلاط كهربائي ثم اضيفي البيض كل واحدة على حدة مع مواصلة الخفق. انقلي المزيج الى وعاء عميق واضيفي الفواكه ثم نصف كمية الطحين المنخل ونصف كميتي الكريمة وعصير الليمون. حركيها ثم اضيفي بقية الطحين والكريمة والعصير.
٭ ضعي المزيج في العلبة واخبزي في فرن بحرارة معتدلة نحو ساعة وربع. اخرجيها من الفرن واتركيها 5 دقائق ثم اقلبيها لتبرد.
| |
|
da3i
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
عدد المساهمات : 1131
نقاط : 51465
| | موضوع: رد: كيكة الزبيب والكرز 28/11/11, 08:42 am | |
| جعله الله في ميزان حسناتك
وجعل جنة الفردوس مثواك
ننتظر جديد ابداعاتك
اسعد الله قلبك..وشرح لك صدرك.. | |
|
