تاريخ التسجيل : 25/07/2011عدد المساهمات : 514نقاط : 49610الجنس :
موضوع: سلطة الحمص والخبز 08/09/11, 09:44 am
سلطة الحمص والخبز
تعتبر السلطة طبقاً رئيسياً على المائدة و لا غني عنه ، جربي سلطة الحمص والخبز و تمتعي برائحتها الزكية لاحتوائها على الريحان والنعناع ، ويحتوي هذا الطبق على 456 سعرا حراريا.
عبوتا حمص 6 ثمرات طماطم صغيرة مقطعة شرائح 100 جرام جبن فيتا قليل من أوراق الريحان 1/4 كوب من أوراق النعناع 1/3 كوب خل 1/4 كوب زيت زيتون رغيفان من الخبز الشامي ملعقة كبيرة سكر 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1- امزجي الحمص والطماطم والجبن والنعناع في إناء كبير، ثم امزجي الخل والسكر والفلفل في إناء صغير وقلبيهم جيداً. 2- اسكبي مزيج الخل فوق السلطة ثم اتركيها جانباً. 3- سخني الخبز على المشواه على درجة حرارة متوسطة إلى أن يتحمص قليلاً ثم قطعيه مثلثات. 4- ضعي الخبز في إناء التقديم وفوقه السلطة وبالهناء والشفاء.
السااامA
تاريخ التسجيل : 13/03/2011عدد المساهمات : 3866نقاط : 54841الجنس : الموقع : الطائف _ شهاار
موضوع: رد: سلطة الحمص والخبز 09/09/11, 01:26 pm
الله يعطيك العافييه ولايحرمنا من روووعه تميزك وحضورك الرائع ..