تاريخ التسجيل : 13/10/2011عدد المساهمات : 249نقاط : 48243الجنس :
موضوع: دجاج بالفطر 22/11/11, 01:55 am
المقادير
1 حبة دجاج مقطع أرباع 250 غرام من شرائح الفطر المعلبة 1 حبة بصل 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة
يزال الجلد من على الدجاج و يفرم البصل يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الفطر و يحرك المزيج ثم يضاف الدجاج و يتبل بالملح و الفلفل الأسود ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم